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首頁旅遊 > 【東京自由行】超長的80cm瑞士卷於表參道登場!該怎麼享用呢?

甜點激戰區的表參道地區,於4月17日(五)新開幕了一家備受矚目的蛋糕店。健康取向的純天然甜點專賣店「Natural Cream Kitchen」

該店的甜點不使用防腐劑、色素,甚至完全不使用白砂糖和麵粉。取而代之的是米粉、麴甜酒和甜菜糖。不僅販賣甜點,還有午餐和晚餐的餐點。

當中備受矚目的招牌甜點是長約50cm的瑞士卷! 名為「50卷」(原味的1cm是120日圓、50cm是5000日圓)。1cm起賣,可以依個人的需求請店家切長度,當然也可以直接購買50cm。接受特殊預定(預約制),最長可以做到80cm喔。

80cm可真不是一般人吃得完的量,該怎麼享用好呢?

詢問過店家之後,瑞士卷有盒裝可以帶著走,推薦用來當生日驚喜。例如35歲生日,就切35cm當生日蛋糕,除了生日之外,公司舉辦活動或是遇到各種紀念日時,依照年數或是員工人數來搭配似乎會很有趣呢。

外帶的話,備有專用蛋糕盒(需付費)。請看看這個盒子,應該沒有人想像得到裡面裝的竟然是瑞士卷吧。帶著去參加聚會的話,肯定會炒熱氣氛喔!

由於全程在店裡製作販售,瑞士卷現烤和現場卷給你看都是賣點。海綿蛋糕使用100%的米粉製作。一說到米粉,可能會以為有QQ黏黏的口感,其實吃起來像麵粉一樣綿密。這可是米粉專家的蛋糕師傅一再傾心研究而成的結果。此外,清新香甜的奶油是使用麴甜酒製作的喔。



店內餐點以「打造一生不生病的美容食品」概念製作。主打對象為女性,講究無添加的餐點,也適合帶小朋友來吃。還有「兒童鬆餅餐」(800日圓含稅)等專為小朋友設計的餐點。

該店位於渋谷區神宮前GYRE地下1樓。令人印象深刻的超長瑞士卷,你想用在哪一刻呢?
(古屋江美子)

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