身邊的朋友來到了日本旅遊,都會說想去日本當地的居酒屋吃吃看。而居酒屋也有很多種,以和食為主的居酒屋、以炸串為主的居酒屋、以烤雞肉串為主的居酒屋、以海鮮料理為主的居酒屋等等…。今天要跟大家介紹的就是,位於東京車站的烤雞肉串居酒屋!
這間位於東京車站丸之內區域的烤雞肉串居酒屋,很有特色的是他的裝潢,日本古風的擺飾再加上包廂式的座位,一進店裡坐下來就有一種很放鬆的感覺。
而居酒屋的習慣是,先點酒之後店員就會送上小菜讓大家一邊配酒一邊等料理上桌。這次的小菜是煮筍子跟台灣不常看到的醋醃海藻以及羊栖菜,一人可以選一樣,不過通常會酌收300~500日幣喔。
7本盛り合わせ 綜合烤雞肉串拼盤 1300日幣
來到了烤雞肉串居酒屋,當然重點就是烤雞肉了。跟台灣不太相同的是,通常口味有鹽味或醬汁口味可以選。由於食材都十分新鮮,鹽味可以提升美味。當然跟台灣比較起來偏甜的醬汁口味也很不錯。如果猶豫不知道該點什麼,先來個綜合拼盤就對了!
炭焼きチキン南蛮 碳烤雞肉南蛮醬口味 580日幣
這道也是朋友稱讚的一道菜。碳烤嫩雞在家甜甜鹹鹹的南蛮醬再加上塔塔醬,可以配酒也可以配飯!熱騰騰的鐵板一起上桌,記得要小心燙傷喔!
焼きアンチョビキャベツ 鯷魚醬烤高麗菜 380日幣
不只是雞肉料理,蔬菜料理也是必點!這道鯷魚醬烤高麗菜也是會讓人一口接一口,完全停不下來!
海老蓮根挟み揚げ 炸鮮蝦蓮藕 500日幣
鮮蝦跟豬絞肉一起拌的內饀,夾在蓮藕中間一起炸。這也是在台灣不常見的一道菜,當然是一定要點來吃吃看的!
除了7串烤雞肉串的拼盤之外,其他菜餚都在300~500日幣之間,可以說是經濟實惠又好吃的一間店。而且菜單全部都有附照片,不懂日文的朋友也可以安心去吃吃看喔!道地的烤雞肉串居酒屋,希望可以成為大家美食之旅的參考喔。
鳥どり 丸の内店
地址:東京都千代田区丸の内1-2-1 東京海上日動ビル新館B1
電話:03-5220-3723
營業時間:11:30〜14:30 / 17:00〜23:00 (六、日、國定假日不營業)
交通手段:JR東京站丸之内北口走路5分鐘
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文 / ICHUN LIN
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