2015-12-19
又來到了火鍋好吃的季節了。今年的冬季美食就是「辣水煮鍋」「辣海鮮鍋」「辣餃子鍋」等等，「辣」字當頭的不同食材的火鍋呢。在寒冷的冬天吃熱辣辣的火鍋，不但可以從體內溫暖身體，辣椒所含有的辣味成分的「辣椒素」，可以促進細血管的血流，維持體溫以及促進脂肪的代謝，具有防止肥胖的効果喔。可以搭配自己喜歡的食材，讓身體準備好過冬的辣火鍋，今天就要來看看有哪些“進化系”辣鍋店了。
【激辣×豆腐】讓人痲痹的山椒，真的好過癮啊！麻婆豆腐的變化版
『男人味全開辣鍋』1人份 1680円
這是利用最辣的麻婆豆腐為底，經過不斷修正所做出來的激辣鍋。它的特徵是清爽的香味以及使用大量會痲痹口舌的山椒。吃了這個，會消除你一天的疲勞喔。
■九州黒太鼓 新橋／港區新橋2-15-7 S-PLAZA彌生大樓8F
【激辣×叉燒】大量的辣椒以及肉類！滿足大胃王的激辣肉鍋
『四川麻辣辣辣鍋』1人份 1680円
這個是吃了會上癮的四川激辣鍋。食材是大量的叉燒肉，搭配上辣椒以及大蒜特調的特製湯頭，是一道充滿辣味以及鮮味的料理。
■九州黒太鼓 池袋／豊島區南池袋2-16-8 藤久大樓東3號館B1
【辣×水煮鍋】濃郁的水煮鍋加上特製的辣味噌，就是這道辣水煮鍋了
『名物赤水煮鍋』1人份1800円
「榮屋」最出名的水煮鍋，是用100隻雞花費a8～10小時慢慢熬出來的，含有豐富膠原蛋白的白濁雞湯。「名物赤水煮鍋」就是用這個湯底，搭配上獨家製味噌以及辣椒所料理出來的香濃辣鍋喔。
■榮屋 高田馬場總店／新宿區高田馬場3-4-16 第二雙葉大樓1～2F
【辣×鮟鱇魚肝】海裏的鵝肝・鮟鱇魚肝＋辣湯＝人間美味
『宮崎辣味鮟鱇鍋』1人份 1980円
以宮崎最出名的在地麵「辛麵」的湯頭為湯底，加上大量的鮟鱇魚肝，湯頭還特別加辣椒以及大蒜來提出鮟鱇魚肝的美味。鮟鱇魚有著豐富的膠原蛋白，搭配上鮟鱇魚肝的鮮味，真的會讓人上癮呢。
■霧乃個室 清郎 品川／港區港南2-5-5 港南OMT大樓6～8F
【辣×餃子】大量的餃子，好有魄力啊
『THE★餃子！餃子！餃子！辣味噌擔擔鍋』1人份1680円
喜歡餃子的人可千萬不能錯過這個「餃子鍋」。帶著微辣的辣味噌湯搭配上滑口的餃子，可是會讓人越吃越順口！
■九州黒太鼓 池袋／豊島區南池袋2-16-8 藤久大樓東3號館B1
【辣×餃子】擔擔湯所煮出來的餃子＋大量的豬肉＋萵苣，就是地表最強組合！
『豬肩肉與絞肉的擔擔餃子鍋』一人份1680円
以雞湯為底，加上大量的芝麻醬所做出來的高湯，在以豆瓣醬調製出適度的辣味的擔擔鍋裏，放入大量的餃子，豬肉，特製絞肉，再蓋上萵苣。與其他火鍋不同，這是用蒸法來料理的「鍋之進」的經典鍋。
■Akutori代官 鍋之進／澀谷區道玄坂1-5-2 涉谷SEDE 3F
【辣×牛雜】辣椒油所調製的微辣牛雜鍋
『“鮮辣“國產牛雜的辣鍋』1人份1490円
這是以「腹黒屋」最出名的牛雜鍋為底，所做出的冬季限定辣牛雜鍋。加入韓國辣椒油讓味道更加濃郁。吸滿鮮辣湯頭的牛雜會讓人食指大動喔。
■腹黒屋 新橋／港區新橋2-15-8 新橋W．B大樓3F
【辣×牛雜】牛雜增量1.5倍中！！有大量蔬菜的辣味噌鍋
『福岡縣辣味噌“増量・牛雜”鍋』1人份1880円
比起平常多放入1.5倍的脆脆口感的國產牛雜的冬季限定鍋，就是要讓你吃個飽！這是他們出名的牛雜鍋，搭配上獨家調配的辣味噌高湯所料理出來的冬季逸品。
■九州黒太鼓 新宿／新宿區西新宿1-4-2 141新宿大樓B2
【辣×牛雜】只要680円，一個人也可以享受的辣牛雜鍋
『牛雜鍋（鮮辣）』1鍋680円
清脆口感的牛雜搭配上適度的麻辣醬，與濃郁的辣味噌湯頭真的是絕配。蔬菜的香甜味溶於湯裡，雖然有點辣，卻會讓你不禁喝到最後一口呢。
■九州食堂Gachi 濱松町芝大門／港區芝大門2-6-8 中島大樓1F
Facebook
LINE相關關鍵字Related tags
`相關文章Related articles
-
超好吃日式火鍋食譜「納豆醬健康萵苣豬肉涮涮鍋」一人小火鍋也沒問題！
又到火鍋的季節了耶！你最愛的火鍋是什麼呢？以往最愛的都是相撲鍋啦、石狩鍋啦～這類裡面的料超多的火鍋，而且好像每年都固定那些口味。今天就來介紹這款看似簡單，但沾醬很講究的健康美味日系小火鍋吧！＜材料＞（
- 2015-01-26
- Woman_woman
-
日本吉野家“牛肉火鍋膳”牛肉兩倍大滿足！ 幾乎看不到鍋底的大量牛肉
2013年冬天登場的大受歡迎破紀錄的吉野家“牛肉火鍋膳”，今年從10月19日又開始販賣。雖然今年也沒有特別大的更新，但是加了300日元變成了新的“牛肉兩倍份”。3年連續吃這個商品的筆者。今年也找了一家
- 2015-11-03
- Excite_Bit
-
4人份不到1000日圓！「蔬菜豬肉相撲火鍋」料理法
4個人的餐費預算若想控制在1000日圓左右，火鍋是很好的選擇。於是在這裡要介紹給大家「蔬菜豬肉相撲火鍋」的料理方法。為了節省費用，記得以豬肉代替牛肉、以蕎麥麵來代替拉麵。此火鍋不僅4人份1000日圓有
- 2015-11-06
- Nanapi
-
「香菜火鍋」會在今年冬天蔚為風潮？排毒美肌大受日本女性歡迎
日本今年的冬天，會開始流行一種加上大量香菜的亞洲民族料理「香菜火鍋」也說不定。在泰國料理中很常見的香菜，特別地受到日本女性的愛戴。有些人不能接受香菜獨特的氣味，但是喜歡這股香氣的也大有人在，雖然好惡兩
- 2015-12-11
- Dime
-
這樣做火鍋更好吃！日式美麗鍋物擺盤秘招
寒冷的冬天就是火鍋趴的季節！但大家有想過火鍋料的擺盤也有學問嗎？如果你是那種什麼都不想就把火鍋料放到鍋內的人，那本篇重點可要好好學起來了！其實用點小訣竅，火鍋擺盤也能變得美美的！今天就帶大家來看能夠提
- 2015-12-03
- Excite_Laurier
