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喜歡葡萄酒。超喜歡。的話,不只是去喝它,想不想深入了解它的背景,更加更加的,沉浸在葡萄酒那無止盡的魅力當中呢?我所要介紹的是,這個秋天,將於東京・上野公園 國立科學博物館舉辦的「葡萄酒展 -誕生自葡萄的奇跡- 」。【對葡萄酒愛好者來說是無法抗拒的展覽會!】10月31日(六)起至明年2月21日(日)為...
難得到了日本觀光,當然要吃一點在台灣吃不太到的東西嘛!要推薦給有這種想法的朋友的就是,馬肉料理。馬肉在日本算是高級食材,其實在日本也不是算太普遍的料理,但是在長野車站,就有ㄧ間是專門販賣馬肉料理的店。從新幹線長野車站善光寺口出來,往最大的商店街直走約3分鐘,就可以看到這間馬肉專賣店。而店名也很有梗,...
變冷的天氣來日本關東地區旅遊,一定會想要泡泡正宗的「日式溫泉」,箱根、那須...等等的溫泉名所,泡著溫泉、眺望著雪,配上一杯清酒,夢境~~可是旅遊期間時間就是金錢,一分一毫都不想浪費,覺得去到箱根太遠,沒關係!今天妮娜介紹大家,東京都心內的天然溫泉,不用跑遠遠就能夠享受日式溫泉!
天氣漸漸變冷,日本也快要進入冬天了!接近冬天的話,度假當然就是要去滑雪啊!
談到秋天的日本,就一定會想起來一整片染得又黃又紅的美麗楓葉絕景吧。要欣賞到日本第一的「楓葉」,要不要計畫到富山去啊?
談到秋天的日本,就一定會想起來一整片染得又黃又紅的美麗楓葉絕景吧。要欣賞到日本第一的「楓葉」,要不要計畫到富山去啊?圖片參考而富山這個地方,可是讓日本三大名山之一的立山給守護著,擁有豐富的自然景色,以及文化的魅力之都。再加上原本也因為被列為文化遺產的合掌村相當有名,所以應該也已經很多人去過了對吧!富...
任何時代的旅行趣味之一,就是能與當地的美食相遇。代表江戶時代的浮世繪師歌川廣重先生所繪的東海道五十三次中,繪有許多街道周邊的美食,將當地好吃的名產,傳達給許許多多的人。静岡市的名產「安倍川麻糬」就是東海道的美食之一。現在在静岡市的19番目的宿場町・府中宿的浮世繪中,安倍川前的茶舖的風景中,有製作麻糬...
在東京.神樂坂新開了一家餐飲店形式的特產直銷商店(東京都新宿區神樂坂6-23),店內集結了日本國內約三十座島嶼的傳統料理和食器等物品,這裡也是「離島廚房」企劃的據點。離島以雄偉的自然為背景,雖然擁有豐富的資源和物產,卻存在著昂貴的物流成本、缺少勞動人口等特有問題。「離島廚房」企劃聯繫了日本全國的島嶼...
說到東京築地,是日本全國眾所皆知的大型市場。由於在築地工作的人們挑選食材的眼光及品嚐食材的味蕾都相當挑剔,所以築地場內及場外市場有著為數不少的美味店家。但是,由於築地場內市場決定在2016年遷移,場內市場現有的店家屆時也將消失無蹤。也就是說以後再也無法於目前的氛圍下享用美食,築地場內市場今年正是最後...
H.I.S.以“與尚未見過之理想旅行相遇的場所。”為主題的新概念商店「H.I.S. 旅行、書本與咖啡」10月6號在東京表參道開幕了。該店重新裝潢原有的表參道店然後開幕。店內設有可品嚐到以第三波咖啡受到矚目的「猿田彥咖啡」,還能閱讀book director幅允孝先生嚴選的 “充滿與旅行相遇的書籍”的...
新潟縣其實在日本全國也是首屈一指的拉麵激戰區。平均人口十萬人就有一間拉麵店,拉麵店家密度位居全國第四,以擁有被稱為“新潟五大拉麵”這五大派的拉麵聞名。其中之一是被稱為「背脂拉麵的元祖」的燕三條背脂拉麵。燕三條背脂拉麵的特徵為:.表面覆滿大量的背脂(譯注:位於豬背部的脂肪).如烏龍麵一般的極粗麵.略為...
東京的淺草橋是以日本傳統零食以及煙火,帆布等等大盤商,以及歷史悠久的人形屋(日本娃娃廠商)聞名。在山本周五郎的「柳橋物語」以及池波正太郎的劍客系列等等也常常登場的淺草橋地區,則是從江戸時代就是非常繁華的庶民街地了。在這裏,有一間使用西班牙王室御用的最高級伊比利豬來做出他們的糖醋排骨的「水新菜館」。今...
2014年6月11日,開幕到現在才一年左右的虎之門Hills,非常多種類不同的美味餐廳,今天要為大家介紹的,就是位於這個商業大樓中的一間咖啡店,TORANOMON KOFFEE虎之門咖啡。對咖啡非常講究的這間咖啡店,咖啡豆都放在試管裡,一杯一杯非常細心的製作,而且咖啡的濃度、甜度等還可以針對個人喜好...
如題所說!好令人緊張啊!這些東京名店,由於太過人氣,不一大早出門排隊可是吃不到的!快衝啊~沖繩那霸知名拉麵店:アートマサシヤ照片來源舊名是「島ラーメン正志や」的拉麵屋,自家研發的沖繩風味拉麵(850円),定番款特製拉麵,用豐富的海鮮為基底,順口、清爽為一大特徵,看起來似乎是普通的拉麵,但內涵的奧妙得...
2015年8月25日開始的,橫跨台日鐵路紀念章拉力賽活動,是由台灣鐵路管理局、JR東日本、西武鐵道、京急電鐵,為了促進台灣、日本兩地的地域社會的發展而一起合辦的活動。而蓋章的地點為代表性的觀光地,台灣的蓋章地點有台北、台中、新竹、嘉義、花蓮。日本的蓋章地點則為東京、西武秩父、本川越、三浦海岸、羽田機...