介紹日本美食及日本必吃情報。除了日本必吃的壽司、燒肉、拉麵等料理之外，還有日本超商、超市買的到的日本必吃人氣零食甜點、日本話題咖啡廳及餐廳推薦，日本料理食譜等最新日本美食情報介紹都在這裡。
熱門關鍵字-
與日本120年老舖同採用在地食材鰻魚 ！夏季同步解禁台灣吉野家推出「蒲燒鰻魚丼」
夏日高溫、濕熱難耐，正是品嚐鰻魚好時機!台灣吉野家今年夏天首次推出「蒲燒鰻魚」餐點，在炎炎夏日、產量有限的時節，能品嘗到台灣在地的口感肥美蒲燒鰻魚，此外，更有令人垂涎的「牛/豚肉蒲燒鰻魚丼套餐」，同時
- 2021-07-27
-
看東奧就是要配日本調酒！超夏天的人氣酒類一起推薦給你
天氣熱到只想躲在家輕鬆暢飲，這次幫大家準備了幾種很適合夏天喝的酒款，像是冰涼鳳梨、檸檬萊姆、荔枝與柑橘等酸甜水果風味，除了打開漂亮的外包裝倒入杯中外，還可以自行添加果肉與變化為生活增添度假感，二級解封
- 2021-07-27
-
日本夏季風物詩「流水麵」小知識：「流麵」和「麵流」是兩種不同的東西？
炎炎夏日在日本，說到食物你可能會想起期間限定的冰淇淋，或是盛放在竹盤上的涼麵。而在很多日本人心中，春天有櫻花、秋天有紅葉與冬天有雪，而夏天的「風物詩」就是流水麵（流しそうめん）。流水麵有分兩種，分別是
- 2021-07-26
-
和菓子老鋪村上x銀座蔦屋書店聯名和菓子「夏日碎冰」繽紛上市
日本蔦屋書店不只賣書，更以新生活型態的提案，打造使人與全社會變得更加幸福的環境，擁有世界最美書店之美名。這個夏天，銀座蔦屋書店聯手位在金澤的知名和菓子老鋪村上推出繽紛的「夏日碎冰」，讓喜愛菓子的你在炎
- 2021-07-26
-
「Samantha Thavasa SWEETS」伴手禮讓人少女心噴發！寶石餅乾盒、小熊餅乾天天都賣到提早完售
喜歡「Samantha Thavasa」的包包自然也不會想錯過它們家充滿少女心的伴手禮甜點，「Samantha Thavasa SWEETS」目前只在機場和晴空塔等少數店鋪販售，提供不管是欣賞、品嘗還
- 2021-07-25
-
漂亮到捨不得吃！日本「枯山水」主題甜點 6 選
以抽象描繪自然景觀的庭園設計「枯山水」，其概念最早可見於日本平安時代，之後隨著禪宗思想與寺院的盛行，多了幾分哲學的味道，甚至成為僧人日常修行的一部分。到了現代，這樣的精神更發展成一種美學，我們時不時地
- 2021-07-25
-
不務正業的合點壽司也要加入生吐司戰局！焦化奶油 x 法國海鹽超美味的邪惡組合
日本知名連鎖壽司店「合點壽司」也要轉行賣生吐司了？！經營合點壽司的RDC公司前陣子發布了新品牌「焦化奶油生吐司專賣店 BROWN BUTTER」訊息，跨業挑戰大受歡迎的熱門生吐司。為了突顯差異特色，發
- 2021-07-24
-
LEXUS也賣冰？到INTERSECT BY LEXUS - TOKYO 來場新生活體驗！
在這個多元化跨界經營盛行的時代，品牌經營已不僅僅侷限於單一類型產品，時常會出現許多令人意想不到的多角度營運。這次要介紹的是知名汽車品牌「LEXUS」在日本東京的南青山所開設的「INTERSETC BY
- 2021-07-24
-
打敗酷暑！在家享用刨冰必備商品 5 選
在這種炎炎夏日裡，就是要來一碗透心涼的刨冰才痛快！可是一想到為了吃碗刨冰還得頂著大太陽出門，等冰買到手時都已經滿身大汗……還沒消到暑就先中暑了！不禁想搬一台刨冰機回家自己刨個夠！自己在家做刨冰，聽起來
- 2021-07-23
-
北海道的美味零食甜點齊聚一堂！夢幻的北海道銘菓豪華組合
擁有豐富的自然資源的北海道，一直是不少人的訪日首選。尤其是北海道產的牛乳，更是聞名世界。寬廣的土地和涼爽宜人的氣候，讓北海道的酪農業非常發達，所生產的生乳品質也是極佳，產量更是佔全日本的一半以上。但現
- 2021-07-21
-
迎微解封！北海道厚鬆餅「椿Tsubaki Salon」及半熟起司塔PABLO齊快閃
全台3級警戒雖延至7月26日，但因應「微解封」所帶來的商機，city’super復興店獨家引進曾在台灣創下排隊人潮的北海道舒芙蕾厚鬆餅名店「椿Tsubaki Salon」以及大阪人氣半熟起司塔品牌「P
- 2021-07-20
-
白色戀人×夕張哈密瓜夏季新口味登場，十勝牛奶抹醬、乳酪蛋糕聯名款美味上市
來自北海道石屋製菓的白色戀人是日本知名土產，在各大機場伴手禮專賣店都能看得到他的蹤影，相信大家就算沒去過北海道也絕對吃過。這兩年因疫情關係白色戀人銷量驟降，石屋製菓積極開發新商品與聯名合作，更首度登上
- 2021-07-18
-
哈利波特電影公開20週年紀念，期間限定咖啡廳在東京與名古屋開店囉！
哈利波特這部作品從小說上市到電影推出，至今已超過20年，即使已過了這麼久的時間仍然是許多人心中的神作，甚至也有許多父母會帶著小孩再一起重溫當年追的小說與電影。現在再來看這部作品，也不會覺得過時。而在迎
- 2021-07-17
-
柄本佑代言15秒內會化成棉花糖的奇秒口感軟糖新發售
不管是工作還是念書時，心情煩悶時就想吃一顆軟糖來變換心情，而日本軟糖口味眾多，在超商購買也很方便，每到日本都必須大量掃貨一番。kanro推出的奇妙口感Marosh軟糖顛覆大家對軟糖的想像，搭配最新暖男
- 2021-07-14
-
說到京都就會想到這張臉！YOJIYA CAFE 和紅茶可麗餅七夕登場
日本京都名產「YOJIYA（よーじや）」是明治37年開業的百年老牌美妝雜貨店，每到關西必買的吸油面紙包裝上頭有著京都藝妓圖案，相信大家一提到京都就會想到這張令人熟悉的臉孔。YOJIYA旗下的咖啡廳同樣
- 2021-07-14
-
資生堂PARLOUR銀座本店「真夏聖代祭典」第一彈開跑！
Japaholic的忠實讀者對於資生堂所開設的甜點店「資生堂PARLOUR（資生堂パーラー）」想必都不陌生。資生堂PARLOUR總是會隨時季節或節慶推出各種應景的華麗又美味的甜點，讓人忍不住到資生堂P
- 2021-07-13
-
日本mister donut x BAKE x ZAKUZAKU三強聯名，期間限定甜甜圈上市囉！
日本的mister Donut今夏與知名的起士塔專賣店「BAKE CHEESE TART」及酥脆的棒棒泡芙專賣店「CROQUANTCHOU ZAKUZAKU」強強聯名，將起士塔與酥脆泡芙的特色與mis
- 2021-07-12
-
日本無印良品推出天然食材冰淇淋、雪酪！酒粕、焙茶、優格風味實在太吸引人啦
方便又美味的無印良品冷凍食品在日本可是超受歡迎，從今年4月底開始更推出新的天然食材冰淇淋和雪酪系列加入競爭激烈的夏季冰品市場，著重素材原始的美好滋味，提供像是娟珊牛乳、焙茶、芒果、優格等多樣化的口味選
- 2021-07-11
-
LUPICIA × 迪士尼夢幻公主茶第2彈！貝兒與茉莉公主精緻茶罐全都想搬回家蒐藏
世界茶品專賣店「LUPICIA」去年與迪士尼合作推出第一波公主茶即獲得廣大迴響，從調和茶的內容搭配到茶罐的精緻設計都讓人忍不住直喊犯規，自6月29日開始在迪士尼商店還可以買到貝兒、樂佩、奧蘿拉與茉莉公
- 2021-07-10
-
【新客折扣碼】台中日式料理UBEREAT外送必吃推薦！沒靈感又挑剔一定要看一下
為了防止疫情的擴大，許多公司陸陸續續地推行在家上班，也因為疫情關係大家都沒辦法去餐廳吃飯，更不用說出國吃道地日本料理了，大家只能在家透過網路欣賞當地的美照，聊解慰藉。不過沒辦法出國的話那就藉由品嚐日式
- 2021-07-10
