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2024 年 2 月的日本甜點除了抓住草莓的尾巴推出的各款草莓甜點外，老朋友們也在這個月推出許多創意甜點。此外，這個月也要為大家介紹一、二間全新未曾出現過的新店介紹！最近要去日本玩耍的朋友不妨關注各種新出甜品或商店，讓每一次的日本行都能品嚐到最新流行的美味甜點。
PAQUET MONTÉ／FLAN PÂTISSIER
PAQUET MONTÉ 是全日本第一家販售法國傳統甜點 FLAN PÂTISSIER 的專賣店。這也這款法國國民小吃第一次在日本出現。
FLAN PÂTISSIER 是在做成圓筒狀的塔皮中注入果餡液，烘烤而成後形成外殼酥脆，中間呈奶凍狀的口感，並且使用新鮮水果製成各種受歡迎的口味，屬於無麩質甜點。
除了甜口味的選擇外，也有鹹食搭配的選擇，早午餐時間來一盤充滿蛋白質及蔬食纖維的餐盤後，再搭配可口美味的水果 FLAN PÂTISSIER 結尾，美好的一天就此展開。
商店資訊
■ 商店名稱：パケモンテ/ PAQUET MONTÉ
■ 地址：東京都渋谷区代々木 5-38-13
■ 營業時間：通常 10:00～19:00 (L.O. 18:00)，不定休
BAKE CHEESE TART／香蕉巧克力起士塔 & 草莓牛奶起司塔
老朋友 BAKE CHEESE TART 二月中至三月中將推出二款全新期間限定水果塔「巧克力香蕉起司塔（焼きたてチーズタルト チョコバナナ）」以及「草莓牛奶起司塔（焼きたてチーズタルト いちごミルク）」。
在塔皮上填入混有草莓果醬的起司漿去烤製後，再擠入加了煉乳的卡司塔奶油，最後再以白巧克力封頂，草莓煉乳的組合怎麼可能會難吃呢？！
商品資訊
■ 商品名稱（日）：焼きたてチーズタルト チョコバナナ / いちごミルク
■ 商品名稱（中）：巧克力香蕉起司塔 / 草莓牛奶起司塔
■ 參考價格（含稅）：320 日圓 / 個
■ 發售日期：2024 年 2 月 15 日 - 3 月 14 日。
EMPORIO ARMANI CAFFE／季節聖代
EMPORIO ARMANI CAFFE 心齋橋 PARCO 店將從 2 月開始連續三個月推出每個月的期間限定莓果聖代。 2 月是以巧克力為主角推出「巧克力、莓果與紅甜椒聖代（チョコレート、ベリーと赤パプリカのパフェ）」。透明玻璃高腳杯中，填入了帶有柑橘香味的迷迭香佛手柑果凍、巧克力鮮奶油、草莓、酥脆的巧克力碎片，最後再以巧克力冰沙及以巧克力與覆盆子薄片做成頂部的華麗裝飾。
商品資訊
■ 商品名稱：チョコレート、ベリーと赤パプリカのパフェ／巧克力、莓果與紅甜椒聖代
■ 參考價格（含稅）：2,600 日圓（含一杯飲料）
■ 發售日期：2024 年 2 月 1 日 - 2024 年 2 月 29 日
GODIVA／白色情人節限定甜點
2 月都還沒到，GODIVA 已經推出了 2024 年的白色情人節限定甜點，這次推出了多款小包裝型式的可愛迷你甜點，做為情人節的回禮再適合不過了。要分送給辦公室的男士們或男士們的回禮也是一個負擔不會太重又看起來精緻的好選擇。其中「馬卡龍巧克力（マカロン & ショコラ）」是下半部使用馬卡龍蛋白霜殼，上半部使用夾有內餡的半圓狀巧克力的全新創意組合，有GODIVA巧克力掛保證，相信口味也是有一定水準。而右邊的小圓頂狀年輪蛋糕也是非常特別，小小一個一口就能塞下年輪蛋糕的美味，既方便食用，外觀也非常可愛。
除了改良版的創意年年蛋糕外，也有推出正常版的美麗年輪蛋糕，以櫻花為主題的年輪蛋糕，在外裹上一層色的巧克力讓人少女心噴發。
商品資訊
■ 商品名稱：ゴディバ 2024 年春限定焼き菓子 / GODIVA 2024年春限定甜點
■ 發售日期：2024 年 2 月 16 日起
鶴屋吉信 x 綠壽庵清水／聯名限定組合
由鶴屋吉信與京都的金平糖專賣店「綠壽庵清水」共同聯名推出的全新甜點禮盒組將日本傳統甜點再進化，可愛繽紛的模樣，非常適合用來送給小女生或辦公室的女性同事。
禮盒中包括由鶴屋吉信所研發出來，像是一顆一顆馬卡龍一般的撞色最中「IROMONAKA」以及由日本唯一的金平糖專賣店綠壽庵清水所推出的水果口味金平糖。每一顆金平糖都是由職人花費約 2 週的時間手工製作而成，來到京都旅行時不妨購入這可愛的限定組合作為伴手禮吧！
商品資訊
■ 商品名稱：鶴屋吉信 × 緑寿庵清水 コラボレーション限定セット／鶴屋吉信 x 綠壽庵清水 聯名限定組合
■ 參考價格（含稅）：3,564 日圓
■ 發售日期：2024 年 1 月 26 日起
2 月的美麗甜點，新店新創意，來點不一樣的美麗甜點吧！
2 月除了依舊販售的各式草莓甜點外，也多了許多全新的創意甜點，無論是老朋友或新面孔都有令人眼睛一亮的美麗甜點，無論是自用或買來作為伴手禮都有全新的選擇，下次前往日本就又有更多選擇啦！
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