以北海道產的起司為主的美食活動「北海道地チーズ博 2024」（暫譯：北海道起司博覽會2024）將在今年的2月8日至2月13日，於東京的表參道之丘展開為期六天的起司展覽活動。今年又會有哪些起司登場呢？
北海道的起司大集結「北海道起司博覽會2024」
除了博多拉麵以外，提到北海道的特產或美食時很容易被人忽略的就是當地的酪農業非常發達。而原料是牛奶的起司製作業自然也是其中一項。
這次於東京表參道之丘舉辦的「北海道起司博覽會2024」正是一個集結了來自北海道的起司工坊和製造商，共計有三百種以上的起司聚集的美食展覽會。在這場展覽中，大家也能夠品嚐並見到各式各樣的北海道產的起司。
選擇五種的北海道起司組合＆三百家的攤販
而這個展覽的目的，自然就是讓到場的顧客可以尋覓到自己喜愛的起司種類或品牌。為此，現場也推出了一種非常特別的點單方式，也就是提供一張表單後讓人可以任選五種起司進行搭配的「セレクト5」（暫譯：起司任選五種），這種點單方式的用意就是讓人能夠在品嚐比較並選擇出自己偏好的起司。
而會場內除了帶有牛奶口味及爽朗酸味的基本起司以外，無論是口味較為濃厚的高達起司及切達起司，或是硬質起司和半硬質起司，甚至是使用了青黴菌發酵的藍紋起司都應有盡有唷。
限定百匯&餐點
除了單純的起司以外，也有由札幌的百匯專賣店「パフェ、珈琲、酒、佐藤」（百匯、咖啡、酒、佐藤）監修並於活動期間內限定發售，販售使用起司打造而成的「リジナルチーズパフェ」（原創起司百匯）以及與之搭配的起司及飲料的攤販。另外，若想享用一些正餐的話，在表參道之丘內部的六間餐廳也會在期間內推出使用了北海道起司的限定餐點，喜歡享用起司又想填飽肚子的話請別忘記去確認看看！
活動資訊
活動名稱：北海道地チーズ博 2024／北海道起司博覽會2024
活動期間：2024年2月8日～2024年2月13日
活動時間：11:00～20:00
※2月8日開幕當天為12：00～20：00
入場費：免費
活動地點：表參道之丘 本館地下3F Space O
〒150-0001東京都渋谷区神宮前4丁目12番10号 表参道ヒルズ 本館地下3階
起司控千萬不能錯過
這次的「北海道起司博覽會2024」可謂是起司控的天堂，若是熱愛起司又不想千里迢迢前往北海道一趟的話，那麼就千萬不能錯過這次在東京舉辦，能夠享用到各式各樣的北海道起司的展覽。
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