星巴克創始成員創立表參道「ERIC ROSE」世界1號店 即將在日本掀起咖啡新熱潮!

2021年02月01日 | By
星巴克創始成員創立表參道「ERIC ROSE」世界1號店 即將在日本掀起咖啡新熱潮!
在日本就能品嘗到被譽為死前必去Cafe的味道?!身為星巴克創始成員,同時也是創立讓人不辭千里也要到夏威夷朝聖的「MORNING GLASS COFFEE + CAFÉ」,首次跨出海外就選在表參道以自己的名字「ERIC ROSE」發展新型態的店鋪,據說不只咖啡好喝,獨家餐點更是豐富特別,下回到東京不妨悠閒的去吃頓早餐吧!

MORNING GLASS COFFEE + CAFÉ圖片來源

表參道「ERIC ROSE」世界1號店

表參道「ERIC ROSE」世界1號店內部

圖片來源

選擇在青山被綠意環繞的新設施「NONOAOYAMA」開啟世界1號店,在這裡能夠一邊感受都市森林的悠閒氛圍,一邊享受傳說中名店級咖啡與來自世界不同角落為靈感的美味餐點,在時髦卻又自在的店裡以五感展開一整天的行程,尤其對於喜歡咖啡與各式新鮮美味的讀者們來說肯定不會想要錯過。

名店手沖咖啡圖片來源

製作櫃台圖片來源

承繼夏威夷名店「MORNING GLASS COFFEE + CAFÉ」的咖啡製法,並且堅持提供新鮮賞味期限內的豆子,還有創立者提倡最能美味品嘗的12oz咖啡容量(約355ml),部分商品也提供外帶服務,除了經典的手沖咖啡之外,店內的楓糖堅果拿鐵、使用德國百年茶品隆納菲的伯爵奶茶與花草茶等其他選擇也相當多元,目前除了夏威夷外,可是只有在東京才有機會體驗的到。

週末限定的獨創美味餐點

獨創漢堡圖片來源

除了咖啡之外,創立者將世界旅行中品嘗到的美食作為靈感改良而成的創意餐點也讓眾人大為驚豔,像週末午餐限定的絕品漢堡就是必嘗,獨特漢堡麵包搭配走訪世界的不同組合,在不同的時間帶也有不同的風味可以選擇。

泡菜麵煎餅圖片來源

另外還有週末與國定假日早晨才有的「泡菜麵煎餅」,結合了亞洲代表之一的靈魂料理,在加了麵的泡菜煎餅上頭淋上美乃滋與韓式辣椒醬等調合而成的特殊醬料,就連韓國人都沒吃過的創意料理,在這裡都能找得到。

北非風Shakshouka早餐圖片來源

由北非早餐變化出的「Shakshouka」以番茄為基底加入大量蔬菜和香料燉煮而成,暖呼呼的沾著麵包吃超幸福!其他還有法式蛋捲、沙拉等各式美味菜色等著大家去嘗試,按不同時間點過去就能吃到不同的限定料理也算是一種魅力呢!

店鋪資訊

エリック・ローズ(ERIC ROSE)

■店鋪地址:東京都港區北青山3-4-3 NONOAOYAMA 1F

■營業時間:8:00〜18:00(冬季)/8:00~22:00(夏期)

■交通:

東京Metro千代田・銀座・半藏門線「表參道」站A3出口 徒歩5分(約400m)

東京Metro銀座線「外苑前」站出口3 徒歩7分(約500m)

OFFICIAL SITE

覺得夏威夷太遠?下次到東京一樣可以品嘗到世界人氣的美味,建議讀者們可以把文章按區域分類儲存連結,等到真正可以旅行前再度打開文章複習一下,這樣該吃、該去、該買的最新清單絕不怕漏掉!

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