光浦釀造心型檸檬茶包已不夠看,全新星星檸檬茶包推出啦!

2020年01月16日 | By
光浦釀造心型檸檬茶包已不夠看,全新星星檸檬茶包推出啦!
光浦釀造是位於山口縣防府市的一個小型釀造所,創業至今超過150年,主要以生產製造味噌、醬油等調味料為主。由於在味噌、醬油等釀造技術已非常純熟,希望能夠跳脫本來的框架,運用日本在地食材及技術等,再創造出全新的「100年後的經典商品」。因此,這款好一陣子一直賣到缺貨的檸檬茶系列「FLOAT LEMON TEA」也就此誕生!

光浦釀造_flt_FLOAT LEMON TEA_檸檬茶圖片來源

FLOAT LEMON TEA 檸檬茶系列

光浦釀造_flt_FLOAT LEMON TEA_檸檬茶圖片來源

光浦釀造的理念一直是希望帶給大家無添加物的商品,在製作各個商品時也盡量以最簡單的組合不額外添加過多的添加物為研發方向。這款「FLOAT LEMON TEA」系列也是秉持著這個原則,不是在茶中添加了「檸檬風味」,而是將乾燥後的真檸檬片與日本產的有機紅茶茶包封入包裝中,成為「檸檬茶」的組合。做成茶包的樣式,無論是外出攜帶,或是客人到來要快速端出好喝又好看的茶飲時,都非常方便喔!

光浦釀造_flt_FLOAT LEMON TEA_乾燥檸檬圖片來源

這樣一杯新奇又美味的檸檬茶,讓檸檬片能浮在茶面上,並展現出檸檬本身的風味,這裡面可是有許多職人的心血。由於新鮮的檸檬直接丟入紅茶後,多會產生讓人在意的苦澀味,且若是讓檸檬片長時間泡在茶中,將會讓茶變得更為苦澀且也無法完全讓檸檬的風味融入茶中。為此,光浦釀造研究發現,若是將產生苦澀味的白皮部份充份乾燥過後,就可以延遲苦味產生的速度,因此可以較長時間泡在茶中,讓檸檬味能充份融入茶中,也可以悠閒地享用美麗的檸檬茶。

光浦釀造_flt_FLOAT LEMON TEA_瀨戶內海產檸檬圖片來源

要作出這樣一杯視覺與味覺兼具的檸檬茶,同時維持著光浦釀造的製造理念,所使用的原物料也非常講究。主角的檸檬片是使用來自廣島縣瀨戶田產的檸檬來製作,廣島縣瀨戶田町可是日本檸檬產量第一且檸檬製品也相當知名地區,而且相較於外國的檸檬,白色部份的苦澀味較少,果實的味道更為濃郁。

除了檸檬外,另一主角的紅茶也不馬虎,基本款的檸檬茶中所使用的紅茶是來自宮崎縣北部的五瀨町(五ヶ瀬町)所產的茶葉,在培育的過程中完全不使用農藥及化學肥料,是通過有機JAS認定的商品。

光浦釀造_flt_FLOAT LEMON TEA_檸檬茶_伴手禮圖片來源

這麼用心製作的檸檬茶,外包裝也不馬虎。基本款的檸檬茶使用鮮黃色作為包裝主色,在盒上繪製上高雅的圖案設計,作為伴手禮也非常拿得出手喔!而且「FLOAT LEMON TEA」也獲得了日本以發堀「世界還不知道的日本引以為傲地方產品」為主的「The Wonder 500™」認定,送禮自用都非常適合,也具有話題性。

光浦釀造_flt_FLOAT LEMON TEA_薑汁檸檬茶圖片來源

而除了基本款的檸檬與紅茶的組合外,也有推出許多不同風味的檸檬茶。像是非常適合冬天飲用暖身的「FLT生薑檸檬茶(FLT ジンジャーレモンティー)」,是將焙煎過後的奈良縣月瀨(奈良県月ヶ瀬)產茶葉與乾燥過後的生薑粒一同封入茶包中。另外,不喜歡紅茶的話也有推出綠茶及茉莉花茶款,還有低咖啡因緣茶款及無咖啡因的南非國寶茶款可供選擇喔!

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FLOAT LEMON TEA - LEMON HEARTS 心型檸檬茶

光浦釀造_flt_FLOAT LEMON TEA_LEMON HEARTS_心型檸檬茶圖片來源

其實最一開始光浦釀造最為大紅且好一陣子一直賣到斷貨,甚至要每個月登記抽選才買得到的,就是「FLT レモンハート(FLT LEMON HEARTS)」系列的心型檸檬茶了。心型乾燥檸檬片漂浮在紅茶上,茶剛端上桌一定會先接收到大家的驚呼與讚嘆。這樣兼具視覺與味覺的茶飲,絕對是家中待客必備或送禮的好選擇啊!

光浦釀造_flt_FLOAT LEMON TEA_心型檸檬圖片來源

心型檸檬片可不是將橢圓形的檸檬擠壓成心型的形狀喔,要製作出漂亮完整心型的檸檬,是在生長初期就將檸檬一個一個置入特製的心型筒中,讓它持續生長以成為心型長條狀,切片後就是美麗的心型檸檬片了。也因為是生長過程中慢慢成型,所以即使浸泡在熱水中也會持續維持漂亮的心型形狀。

光浦釀造_flt_FLOAT LEMON TEA_LEMON HEARTS_心型檸檬茶_三款圖片來源

心型檸檬茶隨著搭配的紅茶產地不同,一共有三種不同的外包裝。白色的是使用奈良縣月瀨產的紅茶,茶色較為清透。紅色是使用島根縣出雲「西製茶所」的「紅富貴」紅茶,具有較重的單寧及濃郁的香味。緣色包裝則是使用宮崎縣北部五瀨町「宮崎茶房」所製作的紅茶,是屬於有機紅茶,口味較為溫和且無澀味。三款包裝盒上都有繪上心型圖案的檸檬,除了與一般款有所區別外,也增添了一絲可愛俏皮的感覺。

光浦釀造_flt_FLOAT LEMON TEA_LEMON HEARTS_心型檸檬茶圖片來源

一盒中共有3包茶包,每一包中都有一個紅茶包及乾燥檸檬片,沖泡後就是個人專屬的心型檸檬茶啦!現在要買到心型檸檬茶已經不需要搶購囉,只要官網上購買連結還可以點選就可以直接購買,若是無法點選也可以設定上架通知,以便第一時間收到有貨通知前往搶購。

商品資訊

■ 商品名稱:FLT レモンハート/FLT檸檬心

■ 商品款式:白色盒裝 - 月ヶ瀬/月瀨、紅色盒裝 - 出雲、綠色盒裝 - 五ヶ瀬/五瀨

■ 參考價格:1,080 日圓/盒

■ OFFICIAL SITE

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2020新年小禮物 - 星型檸檬茶

光浦釀造_flt_FLOAT LEMON TEA_LEMON HEARTS_星型檸檬茶圖片來源

最後要介紹的是最近光浦釀造將它作為禮物來贈送的非賣品「星型檸檬茶(星型レモンティー)」。光浦釀造為了感謝大家在年末年初的支持,特別針對曾於2019年12月27日至2020年1月5日期在光浦釀造線上購物網站上購買過商品,且自2020年1月6日至1月20日之間,再次在官方線上購物網站上購買超過3,000日圓商品的支持者,每一筆訂單將贈送1包星型檸檬茶。

在沖泡出來的紅茶上漂浮著可愛星星檸檬片的星型檸檬茶實在令人好想要啊!但現在這項商品只有作為非賣品贈送,期待未來能夠成為正式販售的商品,想必到時候又會造成新的搶購風潮。

話題性與觀賞性十足的心型檸檬茶絕對值得擁有

雖然心型檸檬茶的單價較高,但其在沖泡後有著漂浮在茶面上的心型檸檬片的特色,一定會在茶飲一端上桌時成為下午茶會的主角與話題。而且可快速沖泡又方便保存的包裝,絕對是居家待客必備的商品。若是馬上需要送禮,也是非常體面且適合送給各種對象的小禮物。趁著現在不需要搶購的時期,趕緊手刀購入一些放在家中備用吧!

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