年輪蛋糕特展,巡迴來到橫濱囉!

2019年11月23日 | By
年輪蛋糕特展,巡迴來到橫濱囉!
到日本旅遊時,知名的伴手禮中一定會出現一款年輪蛋糕。年輪蛋糕從100年前在廣島上陸日本開始,目前在全日本各地其實都已有非常多職人開設的名店。而這個以年輪蛋糕為主的博覽會集結了日本47都道府縣的知名年輪蛋糕店,在日本各地巡迴展出,將各名店的著名商品帶給大家,品項高達200種類,這次巡廻終於來到了位於橫濱車站的橫濱高島屋啦!從2019年11月20日至25日共短短的六天,在東京地區或橫濱旅遊的朋友可要把握這次機會前往品嘗購買!

日本年輪蛋糕博覽會2019_橫濱圖片來源

超過200種年輪蛋糕,絕不會空手而回!

在博覽會的會場將會販售將近200種類的年輪蛋糕品項,除了傳統一圈一圈的年輪蛋糕外,也有許多獨特設計款式的年輪蛋糕。以下介紹幾家筆者覺得最特別的年輪蛋糕,如果想要買些特別又精緻的伴手禮,那麼來這個博覽會就沒錯啦!

VIVANT/Chocola Bar

日本年輪蛋糕博覽會2019_橫濱高島屋_VIVANT圖片來源

第一款要跟大家介紹的是本店位於出雲大社福井分院正對面「VIVANT」的人氣商品「巧克力棒(ショコラバー)」。小巧可愛又可以方便享用的年輪蛋糕巧克力棒, 是當店的熱賣商品。以原味的年輪蛋糕為基底,在上面再覆上各種不同口味的巧克力,做成華麗又可愛的樣式,送給女孩子一定會讓人心花怒放,在展覽會場中可以購買到5入組的商品,非常推薦送給女性朋友。

商品資訊

■ 商品名稱:ショコラバー(5 本セット)/Chocola Bar 5入組

■ 參考價格:1,620 日圓

■ OFFICIAL SITE

cocoro ~sweets labo~/梅公主的十二單年輪蛋糕

日本年輪蛋糕博覽會2019_橫濱高島屋_cocoro ~sweets labo~_めい姫の十二単バウム_梅公主的十二單年輪蛋糕

這款以美麗多層色彩排列的年輪蛋糕,是由位於三重縣、沒有實體店舖的個人烘焙坊「cocoro ~sweets labo~」所推出的商品。商品名稱為「梅公主的十二單年輪蛋糕(めい姫の十二単バウム)」這個名字可是有許多涵意的喔!首先,梅公主(めい姫)其實是三重縣的當地代表吉祥物,而十二單是日本女性傳統服飾中最正式的一種,由5-12件衣服層疊穿上,十分華麗且正式。因為十二單在下襬部份可以看到層疊的衣服顏色,這款年輪蛋糕也是取其意,以不同顏色的年輪蛋糕層疊展現出如同十二單一般美麗的色彩。而且所採用的顏色也是梅公主身上所穿的服飾主色為發想喔!

商品資訊

■ 商品名稱:めい姫の十二単バウム/梅公主的十二單年輪蛋糕

■ 參考價格:1,501 日圓

■ OFFICIAL SITE

bruggeprius/平泉黃金年輪蛋糕

日本年輪蛋糕博覽會2019_橫濱高島屋_bruggeprius_平泉黃金年輪蛋糕圖片來源

這個外觀非常精緻高貴的年輪蛋糕,是由位於岩手線、以使用當地食材為主的bruggeprius(ブルージュプルス)所推出的商品。年輪蛋糕可以說是bruggeprius的鎮店商品,為了要推出一款具有岩手縣平泉特色的商品,這款「平泉黃金年輪蛋糕(平泉黄金バウム)」便就此誕生。外型是以中尊寺金色堂的屋頂上的「寶珠」為發想,製作的材料也是使用岩手縣產的米、雜糧及雞蛋。現在不用跑到岩手縣就能購買,非常推薦購入!

商品資訊

■ 商品名稱:平泉黄金バウム/平泉黃金年輪蛋糕

■ 參考價格:1,944 日圓

■ OFFICIAL SITE

KAMOGAWA BAUMU/法式鹹派風年輪蛋糕

日本年輪蛋糕博覽會2019_橫濱_法式鹹派風年輪蛋糕圖片來源

如果沒有那麼喜歡甜點的話,那麼不妨試試這款非常有創意的特色商品「法式鹹派風年輪蛋糕(バウムキッシュ)」。這是由2018年在千葉縣鴨川市開幕的年輪蛋糕烘焙工房與咖啡店的「KAMOGAU BAUMU(カモガワバウム)」所推出的新食感商品,外圈是年輪蛋糕,中間以法式鹹派概念為發想,加入當季蔬菜等,是一款令人會想試試看的全新商品。

商品資訊

■ 商品名稱:バウムキッシュ/法式鹹派風年輪蛋糕

■ 參考價格:310日圓

■ OFFICIAL SITE

會場特設「年輪蛋糕旋轉木馬咖啡館」

日本年輪蛋糕博覽會2019_橫濱高島屋_會場特設咖啡店圖片來源

在會場中,除了可以購買各家知名年輪蛋糕商品外,還有設置可以看到年輪蛋糕在廻轉帶上的「年輪蛋糕旋轉木馬咖啡館(バウムメリーゴーランド カフェ)」,並且可以選擇享用「年輪蛋糕 BAR47(バウムクーヘン BAR47)」。年輪蛋糕 BAR47是可以由47種類切成一口大小的年輪蛋糕中挑選自己喜歡的5種類來享用的特別組合,想要一次品嚐到多種類的年輪蛋糕,選這個方案就沒錯啦!

商品資訊

■ 商品名稱:バウムクーヘン BAR47/年輪蛋糕 BAR47

■ 參考價格:470日圓

喜歡年輪蛋糕的朋友,11月20日記得到橫濱高島屋大買特買!

■ 活動名稱:バウムクーヘン博覧会/年輪蛋糕博覽會

■ 活動地點:神奈川縣橫濱市西區南幸 1-6-31 横濱高島屋 8樓

■ 活動期間:2019 年 11 月 20 日~11月25日 10:00〜20:00(最終日到18:00為止)

■ OFFICIAL SITE

橫濱高島屋就位於橫濱車站西口,交通非常的方便。從東京車站出發也只要25~40分鐘的車程時間就可以抵達,而且也可以先安排橫濱觀光一日遊,最後要回東京前再到位於橫濱車站的高島屋來購買年輪蛋糕作為結尾,豈不是非常完美的一日行程,這段時間在東京遊玩的朋友,如果喜歡年輪蛋糕的話千萬要把握這難得的機會。

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