【食譜】核桃味噌烤麻糬

微焦、香氣四溢的核桃味噌。

材料 （ 4 人份 ）

麻糬(方形)----6～8個

<核桃味噌>

核桃(切碎)----20g

味噌----50g

酒----1大匙

味醂----2小匙

砂糖----1大匙

【預先準備】

將方形麻糬切對半。

除了核桃之外，將其餘＜核桃味噌＞的材料放入耐熱容器中充分混合。

留一點縫隙，用保鮮膜蓋起，使用微波爐加熱1分鐘，放入核桃充分混合。

微波爐請使用600W強度加熱。

【作方】

1. 使用小烤箱將方形麻糬烤至上色。

烤至上色後在麻糬上塗上＜核桃味噌＞、放回烤箱烤至微焦金黃色後即可盛盤囉。

Tags : 美食、食譜、麻糬

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• 專業料理家所製作的簡單食譜3萬筆！家庭料理研究家等的專家所設計的食譜。不太會作菜也可以輕易做出美味料理。