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優雅日本伴手禮!美麗與口感兼顧的日本岡山水果膠原蛋白果凍

2016年12月22日 | By
優雅日本伴手禮!美麗與口感兼顧的日本岡山水果膠原蛋白果凍
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日本岡山地區,由於面臨瀨戶內海的關係,其環境受瀨戶內海調節的關係,可以種出許多美味可口的水果。但水果由於保存期限短且運輸上容易因為碰撞產生傷痕,因此不容易配送到日本各地,於2011年創立的「果實工房」不僅想讓各地的日本人都能夠吃到岡山產的美味水果,且考慮到現代人上班繁忙,較沒時間洗水果、削皮等,因此想到將水果最成果凍的方式,不僅可以吃到水果原本的味道,還能省去麻煩的洗淨、削皮過程,根本就是一款懶人救星甜品,且更棒的是他們還在果凍中添加膠原蛋白,讓吃的人不僅可以嘗到水果的味道,還能吸收膠原蛋白,這種一舉兩得的食品,現在可是在日本女性間大為流行喔!

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看看他們的口味可是多達八種可選,有白桃薔薇、白桃、草莓、梨、蘋果芒果、檸檬藻鹽、白葡萄、紫葡萄等可供選擇,不知大家有沒有發現一個奇妙的口味―檸檬藻鹽,真不知這吃起來會是什麼口感,而內容物的部分一小罐裏面共有12條,售價大約是200台幣左右,但想到裡面有膠原蛋白耶!!!還是受不了誘惑的手滑買了兩罐,一罐白桃薔薇和一罐白桃。

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外包裝很可愛的印有一些跟口味相關的圖案,裡面就是跟小時候我們常吃的那種果汁條一樣,一條條的果凍,單看這一條條果凍感覺真是有種回到童年的感覺,而果凍條中仔喜看的話會發現他不太清澈透明,而是有一些些濁濁的,那個都是水果的纖維,嗯!瞬間覺得果真是真材實料!讓我這幾百塊沒有被騙的感覺!而口感的部分,畢竟是使用水果做成的,真的是很好吃,一個不小心就會一條接著一條,然後不到一天就會把一罐吃完,因此要小心克制自己的口慾啊!!不然吃完後買不到怎麼辦。

這邊也有在網路上發現一些食用小撇步,像是一般大家都知道的放入冷凍庫後再吃,就變成像冰沙般的口感,但其實也可以將之切成一小塊一小塊的放入優格或是酒裡面一起吃,亦或是用熱水稍稍溶化後淋在起司蛋糕上面,讓起司蛋糕另外多出一種水果的香味,也都很好吃喔!最後最後分享的一大重點是,要記得這個果凍含有膠原蛋白喔!!雖然價格不是太便宜,但為了自己的肌膚~我覺得值得啦!

岡山果實工坊

文/柚子胡椒
Excite Taiwan
  • 最新奇的日本,一次讀完

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