【食譜】櫻花蝦味噌湯

完全就像是放入炸天婦羅的味噌湯。

材料 （ 4 人份 ）

乾燥櫻花蝦----4大匙

洋蔥----1/2顆

天婦羅渣----4大匙

高湯----800ml 

味增----3～4大匙

【備料】

洋蔥縱切成1cm，然後再對半橫切。

容器內放入天婦羅渣及切碎的蔥。

【作法】

鍋子內放入櫻花蝦乾煎，爆香後放入高湯及洋蔥開啟大火。

洋蔥變透明狀後加進味增湯裡，再分裝進碗裡。

Tags : 味噌湯、美食、食譜

• 文章來源
• 專業料理家所製作的簡單食譜3萬筆！家庭料理研究家等的專家所設計的食譜。不太會作菜也可以輕易做出美味料理。