不用茶筅茶碗，30秒「搖」出道地抹茶！

席捲全球的「抹茶味」無論是做成巧克力、餅乾或是冰淇淋都大受歡迎，因此許多美食都推出抹茶口味，人氣更是居高不下。

但不曉得各位有沒有品嚐過「抹茶」本身呢？ 小編其實自己也沒嚐過……。喊著「喜歡抹茶口味！」卻沒實際喝過抹茶是不是有些自相矛盾呢？

但說實話，喝個抹茶還要準備茶碗及茶筅，再「唰唰唰」的刷抹茶，的確有些麻煩。

為顛覆抹茶「很麻煩」的印象，Theanine研發「搖」抹茶

其實有很簡單就能做出抹茶的方法哦。Theanine股份有限公司（京都府宇治市）研發出『搖茶』，只需要30秒就能做出正統的抹茶。

只要把抹茶粉倒進瓶子（雪克杯）裡就能完成！

今天向公司代表貴森MIKI詢問開發商品的契機。

「當初創業就是因為想要讓大家輕鬆喝抹茶，但卻發現大家對“抹茶=茶道”的想法根深蒂固，還有許多人認為沒學過茶道就不會喝抹茶。」

為了告訴大家簡單刷抹茶的方法，Theanine舉辦講座，並得到「沒想到刷抹茶可以這麼容易」的佳評。講座開始一個月後，學生卻開始出現「門檻好高」、「用茶筅刷抹茶有點麻煩」的心得。「在養成習慣以前，許多人認為用茶筅刷抹茶很麻煩。為了讓大家更輕鬆喝抹茶，我們開發了瓶裝抹茶。」

『搖茶』只需要30秒就可以做出美味抹茶

這麼容易就能做出抹茶，小編當然要替大家試試看！

加入同品牌的抹茶粉，搖搖瓶子！ 步驟：

1.將附上的茶篩與瓶子組裝起來，加入一小匙抹茶粉，並用湯匙過篩。

2.拆掉茶篩，加入約60cc冷水後蓋上瓶蓋。（適宜水溫0～80°C）

3.上下大力搖晃10～20下。

做完以上三步驟打開瓶蓋就能聞到抹茶香氣！ 直接倒入杯子就完成了！

喝了一口，果然道地。在廟裡的茶室刷抹茶般的風味在口中擴散，入喉時濃厚的抹茶味更是蔓延，後味茶香迷人美味。過喉後還可以嚐到微微的甘甜。這口抹茶讓人沉靜，也有舒展筋骨的感覺。可別忘了，這只需要完成以上三步驟，非常簡單！

貴森代表「這次開發抹茶瓶並非因為『想賣瓶子』，而是因為『想賣好喝的抹茶』。如果拿我們家和別人家做出來的抹茶作比較，我想不難嚐出其中差異。」

這是使用的是Theanine的抹茶，成品的品質確實高得嚇人……。能感覺到抹茶的芳香與苦澀。

Theanine希望從這次的『搖茶』讓大家實際體驗與他牌抹茶的差異。也就是希望能瞬間縮小消費者和抹茶間的距離！

貴森代表「希望可以讓認為“抹茶=茶道=高級飲品”的朋友們輕鬆享受『搖茶』。我最推薦在室外愜意的飲用。另外也希望推廣給在海外難買到茶筅的朋友們。」

是的，Theanine預計將『搖茶』推廣至國外。再怎麼說，這也是雪克杯的一種。

貴森代表「目前已在斯洛維尼亞及沙烏地阿拉伯大使館的活動中推出『搖茶』，之後也會在杜拜的展示會中出現。」

『搖茶』今年6月開賣，可經由官方網站等方式購買。單買抹茶瓶1200日圓(未稅)。也可以同時購入『頂級宇治抹茶』及『sweet matcha』(加糖抹茶)哦。現正於「Makuake」集資中。

除了可以用熱水(80°C以下)沖出“熱抹茶”，也能加入牛奶製成“抹茶拿鐵”，更可以依自己的喜好加入糖漿。以上就是這次介紹，能享受超受歡迎正統抹茶的新商品。

(寺西Jajouka)