• facebook
  • instagram
  • youtube
首頁旅遊 > 在東京參觀釀酒廠~到「石川酒造」來場美酒美食小巡禮吧!

東京多摩地區有幾間歷史悠久的日本酒酒造(釀酒廠),其中位於福生市的「石川酒造」,更是從1863年就釀造日本酒的酒造,來到這裡不僅可以參觀酒廠,還能欣賞日本建築之美,也可以在附設的餐廳及商店裡,品嚐美味的美酒和購入酒類周邊商品呢!

從JR拝島站南口步行約15分鐘,或是搭計程車5分鐘,就可以抵達石川酒造正門口。入口上頭的「多滿自慢」一詞,也用於石川酒造釀造的日本酒「多滿自慢」之名。

位於左手邊的是「仕込み水」,也就是能夠決定日本酒品質的地下水,其中多摩地區的水質也是數一數二的好,石川酒造使用從深150公尺抽取的純淨井水來釀造日本酒。

在廣大的庭園內可以看到樹齡超過400年的夫妻樹,還有展示江戶時代歷史資料的展覽區域。

如果在參觀前一天以電話預約的話,工作人員還會帶領大家參觀石川酒造內部,介紹歷史故事和製造過程給大家,當然參觀也都是免費的喔!

石川酒造最特別的就是擁有「福生啤酒小屋」,參觀酒造後可以在這裡品嚐美食,一邊品嚐料理一邊喝石川酒造鮮釀的手工啤酒,是不是一個完美的行程呢?另外,春天時還可以坐在戶外賞櫻呢!

參觀完酒造品嚐完美食後,最令人期待的就是購入伴手禮了!這次就要來介紹,園內「酒世羅」販賣的各種特色日本酒、啤酒相關商品喔!

從有名的啤酒「多摩の惠」、充滿現代感的「TOKYO BLUES」到擁有昭和復古標籤的啤酒,都可以在石川酒造買到,就算對日本酒沒有太大興趣,也可以購入各種特色啤酒呢!

這款「多滿自慢酒粕皂」也是超人氣商品,買來送給親朋好友當伴手禮也很適合。

這裡也有許多款蛋糕和小點心,因為石川酒造的周邊商品實在太豐富,來到這裡的客人都會滿載而歸呢!當然想要在購買前試飲日本酒的話,只要跟店員說一聲就可以試飲喔!

想要徹底參觀石川酒造的話,不妨先預約參觀行程後再前往喔,目前英文的參觀導覽僅限早上10點到下午四點之間。不管對於日本酒有沒有興趣,來到石川酒造都能很開心的度過美好時光呢!

【石川酒造】
地址:東京都福生市熊川1番地
交通方式:JR拝島站南口步行約15分鐘
預約英文導覽行程:E-mail
official site

文/由於子
✎ More about me:由於子小姐的備忘錄

分享到facebook

相關關鍵字Related tags

相關文章Related articles