白飯中加入紫蘇梅口感超有趣,清爽的風味搭配燒肉無敵美味。
材料 ( 4 個份 )
<梅子飯>
【作方】
1. 將牛肉浸泡在日式烤肉醬中抓揉,
將平底鍋熱鍋,放入牛肉炒至全熟後關火。
2. 將烤海苔片放在砧板上,
將<梅子飯>的材料混合後,取1/4的量平舖在海苔片中間。
3. 放上步驟1的牛肉,再疊上撕碎的生菜。
再疊上1/4量的<梅子飯>。
4. 將海苔的四角往內折,包起<梅子飯>。
依同樣的作法再做一個飯糰,個別切成對半就完成囉!
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- 專業料理家所製作的簡單食譜3萬筆!家庭料理研究家等的專家所設計的食譜。不太會作菜也可以輕易做出美味料理。
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