【食譜】微笑蛋包便當♪

【作法】

1.製作＜蛋包/臉的五官＞。用剪刀將火腿剪成兩個圓形（臉頰的部分）。火腿的上面擠上一點番茄、做成臉頰。海苔剪成兩個圓形當成眼睛的部分、隨意剪一個自己喜歡的形狀當成嘴巴的部分、頭的部分就剪成橢圓形狀。

2.蛋放入碗內打散、加牛奶跟鹽混合。將平底鍋內的奶油加熱、變溫熱後將蛋汁倒入，用長筷大範圍的攪混。蛋變半熟後、從前方開始往手邊捲起。在蛋包上面擺上可愛的＜蛋包/臉的五官＞。

3.製作＜飯糰漢堡排＞。洋蔥切丁。將＜飯糰漢堡排/凱薩沙拉醬＞的材料混合好。碗內放入＜飯糰漢堡排/餡料＞的材料、混合攪拌到黏手為止。從碗內將＜飯糰漢堡排/餡料＞取出、輕輕的將空氣拍打出來後做成2個三角飯團的形狀。

4.將步驟(3)放進倒了沙拉油的平底鍋內、兩面煎到焦黃色澤時，將水倒入、蓋上平底鍋蓋後蒸煮。

5.肉汁跑出來後取出來、用海苔像飯糰一樣包漢堡排、和萵苣一起擺盤後放上＜飯糰漢堡排/凱薩沙拉醬＞。

6.製作＜捲捲起司＞。將馬蘇里拉起司切半。起司中間夾進火腿、上方放上紫蘇葉、從手邊開始捲起後橫向切半。

7.將兩個整理好串起來。※竹籤請使用小朋友喜歡的可愛竹籤串唷！