經營電子商務網站「宅麵.com」,讓顧客能夠在家享用人氣拉麵店美味的GOURMET INNOVATION公司,日前發表了2014年銷售量最高的宅配拉麵排行榜「2014宅配拉麵金榜」。2014年由山形縣鶴岡市旅館「琴平莊」有夢幻拉麵之稱的中華拉麵獲選為綜合大賞冠軍。「宅配拉麵金榜」已經邁入第4年,從2011年開始,該公司便開始表揚「宅麵.com」上的銷售冠軍「宅配拉麵、沾麵」。今年則由限定於冬季販賣,短短的週末中午就吸引500位顧客上門的山形縣鶴岡市旅館「琴平莊」以高級清爽醬油湯頭、自家製作的波浪麵,加上國產叉燒肉製成,有如協奏曲般藝術且美味的夢幻中華拉麵奪得「宅配拉麵金榜綜合大賞」。
此外,「宅配拉麵金榜拉麵大賞」則由東京都目黑區的餛飩麵名店「八雲」奪得。「宅配拉麵金榜沾麵大賞」由去年獲得新人大賞,全國首屈一指的人氣麵店「中華蕎麥富田」獲獎;「新人大賞」由在「2013年食歷最讚拉麵」大阪組榮獲冠軍的「麵屋而今」獲勝。此外還有醬油、鹽味、味噌、豚骨、二郎系、沾麵、其他類等7個排行榜,在排除上述已經獲得大賞的店家後各選出前3名,並針對2014年開始販售的店家同樣選出以上7個種類的新人賞。
【獲獎店家一覽】
◯綜合大賞
山形縣鶴岡市 琴平莊 中華拉麵(清爽口味)
限定於冬季販賣,短短的週末中午就吸引500位顧客上門。山形縣鶴岡市旅館「琴平莊」以高級清爽醬油湯頭、自家製作的波浪麵,加上國產叉燒肉製成,有如協奏曲般藝術且美味的夢幻中華拉麵。
◯拉麵大賞
東京都目黑區 八雲 特製餛飩麵(白)
「八雲」的餛飩麵具有魚貝的優雅香氣,以及動物的醇厚美味,以單純且高品質的白醬油調味,在拉麵老饕中擁有許多支持者。碗中盛放6個以絕讚Q彈蝦仁加上多汁鮮肉包成的餛飩,不只美味,份量也令人非常滿意。
◯沾麵大賞
千葉縣松戶市 中華蕎麥 富田 沾麵
「中華蕎麥富田」的招牌是具有超濃厚魚貝豚骨湯特徵的沾麵,開店已經8年,依然大排長龍,是必須等待2小時以上的超人氣拉麵店。以麵粉獨家製作獨一無二的麵條,是連其他店家的老闆都驚嘆不已的高等級美味!
◯新人大賞
大阪府大東市 麵屋而今
「麵屋而今」在「2013年食歷最讚拉麵」大阪組榮獲冠軍。現在就來享用絕讚的叉燒、鴨里肌、包有軟骨的肉丸子、帶有香醇雞肉風味與香魚醬油豐富層次的湯頭,以及散發小麥香的中細麵吧!
◯部門賞
[醬油部門]
1位:平太周 味庵 特製背脂拉麵(東京都品川區)
2位:富良野富川 石臼磨製中華拉麵(北海道富良野市)
3位:丸 背脂小魚乾湯頭拉麵(東京都東久留米市)
[鹽味部門]
1位:拉麵NIKKOU 雞白湯鹽味拉麵(滋賀縣彥根市)
2位:拉麵丸玉 丸玉拉麵 海菜口味(東京都墨田區)
3位:麵場voyage 干貝菇潮味拉麵(東京都大田區)
[味噌部門]
1位:拉麵餐廳 Do・Miso 特製濃味味噌拉麵(東京都中央區)
2位:麵屋高橋 味噌沾麵(北海道札幌市)
3位:味噌麵處 花道 味噌拉麵(東京都中野區)
[豚骨部門]
1位:極樂汁麵 百麵 豚骨醬油拉麵(東京都世田谷區)
2位:玩笑亭 拉麵(神奈川縣秦野市)
3位:拉麵人 濃味豚骨(宮崎縣宮崎市)
[二郎系部門]
1位:拉麵紅葉屋 拉麵 附調味油(東京都杉並區)
2位:雷本店 雷拉麵(千葉縣松戸市)
3位:來自千葉 拉麵(千葉縣市原市)
[沾麵部門]
1位:風雲兒 沾麵(東京都澀谷區)
2位:無鐵砲沾麵無極 濃厚豚骨沾麵(東京都中野區)
3位:沾麵煙寺 蔬菜風味沾麵(東京都豐島區)
[其他部門]
1位:自家製麵 箒星 乾擔擔麵(東京都北區)
2位:多賀野 麻香辣味拉麵(東京都品川區)
3位:太陽蕃茄麵 太陽蕃茄麵(東京都墨田區)
◯新人賞
[醬油部門] 味噌Matador BB(東京都足立區)
[鹽味部門] 拉麵元 〜HAJIME〜 雞鹽味拉麵(東京都板橋區)
[味噌部門] 拉麵札幌一粒庵 元氣滿分味噌拉麵(北海道札幌市)
[豚骨部門] 中華拉麵西食 中華拉麵 附大蒜味噌背脂(德島縣德島市)
[二郎系部門] 魔人豚 拉麵 油脂增量豬肉2片(埼玉縣川越市)
[沾麵部門] 雞之骨 雞骨沾麵(千葉縣成田市)
[其他部門] 麵屋心 台灣拌麵(東京都大田區)
※補充:各部門賞說明如下
綜合大賞 → 在「宅麵.com」所有拉麵、沾麵中賣得最好的品項
拉麵大賞 → 除了綜合大賞外,所有拉麵中賣得最好的品項
沾麵大賞 → 除了綜合大賞外,所有沾麵中賣得最好的品項
新人大賞 → 今年開始販售的商品中賣得最好的品項
相關關鍵字Related tags

- 文章來源
- @DIME |家電・智慧型手機・手機APP的評比・評價網站
相關文章Related articles
-
用“橡實”做成Q彈有勁的麵條!看起來像蕎麥麵……那味道如何呢?
前陣子去岩手縣的時候,發現了一個令我驚訝的東西,它的名字就叫做『橡實麵』。這種麵就是用平常在森林裡面常常會看到的橡樹的果實下去做的,這麼說起來在以前,當我在唸繪本故事給女兒聽的時候,她問我說『橡實可以
- 2015-02-25
- Excite_Bit
-
柴魚片有「燻製的香味」? 海外人士對於「白高湯」的反應
日本料理現在成為全世界的潮流之一,因此日本的「高湯文化」現在也逐漸受到矚目。聽說最近增加了不少「白高湯」的粉絲。白高湯是以柴魚片或昆布為底所做的高湯,添加白醬油或薄口醬油、砂糖和味醂所做成的萬能調味料
- 2015-02-16
- Excite_Bit
-
從黃金路線到不爲人知的離島,有著悲傷故事的遺跡! 日本國内學生畢業旅行的首選地
為學生生活劃下的最後句號的,應該就是畢業旅行了。一個人去或者和大家一起,從開始計劃的時候就很令人興奮。但是「和朋友的意見,大概會不合」「學生時代的最後不想太平凡的渡過」「想盡量便宜些」「覺得去哪裡都行
- 2015-03-03
- Nanapi
-
【邪門歪道?好像很美味?】介紹用派皮包著拉麵的「拉麵派」作法!
各位讀者喜歡吃派嗎?所謂的派是用派皮將燉肉等食材包起來,再用烤箱烤的料理。在寒冷的冬天,熱騰騰的派總是能讓人身心都溫暖了起來呢!這次要為大家由YouTube動畫來介紹這道嶄新特別的派!其名為「拉麵派」
- 2015-03-13
- Pouch
-
獲選米其林的東京拉麵店!「Due Italian」的生火腿起司拉麵起司濃郁到根本極品啊!!
生火腿+起司。這個組合應該不會有人聯想到拉麵吧。更何況這家店還叫做「Due Italian」呢。沒想到這是以及義大利風味的拉麵店。當記者的我發現到了這家店之後,當然得去看個究竟。 更別提這家店可是第一
- 2015-03-18
- Pouch