2016-01-25
在日本北陸地區中，要說能以豐富海產為代表的山岳觀光區各都道府縣，就屬以青甘、螢火魷和白蝦等多種海產的黑部水壩了。
身為全國知名的「越中富山的賣藥商」，據說富山縣的縣民特徵是勤勉的人多。
理由跟當地氣候相關。以前當地冷害和暴雪地區多，為了以備萬一，所以在商業相當發達。
認認真真一個一個做生意，建立自己的「家」，不愧是樸實剛健踏實的縣民個性，那就是富山縣的縣民性啊。
這次介紹由那樣勤勉的富山縣所孕育出，在東京都內也能品嘗到當地拉麵口味的「富山黑拉麵だらんま（DARANMA）淺草店」
・名產—富山黑拉麵
富山的名產拉麵的特徵是，由濃厚醬油和大量黑胡椒所搭配出的黑湯頭。將麵的外觀取名為「富山黑」而有親切感。為了食量大的年輕人以及辛勤從事勞力工作的人，因為提供濃厚醬油拉麵的契機，使得那份濃厚口感獲得好評，據說已成為現在的常駐拉麵。
・東京第一又黑又鹹拉麵
能夠在東京都內享用到那樣的拉麵的是「富山黑拉麵だらんま（DARANMA）」。這裡以「東京第一又黑又鹹拉麵」為口號，提供大家享用正統黑拉麵。撒上大量的黑胡椒，增加拉麵整體辛辣度，因為是以濃厚醬油湯頭收尾，雖然味道濃厚但是卻入口滑順。
・一定要品嘗看看的原創叉燒蓋飯
來到這家店務必要點的是「肉多拉麵」。附上三片大片又厚實的叉燒，是道能夠呼應食慾的餐點。實實在在地和配料融合的叉燒，每口都充滿濃厚的叉燒味。想和叉燒搭配的是米飯。確實放上叉燒，一起依自己喜好的原創蓋飯享用吧。順帶一提，飯是無限供應的，可以享受驚為天人的叉燒和米飯組合。
在東京品味正統「富山黑」的「富山黑拉麵だらんま（DARANMA）」。
那令人感到衝擊的外觀和口味，即使是在東京都內多如繁星的拉麵店之中，也可以說是跳脫出個性的一道料理。
想要品嘗當地拉麵「富山黑」的各位，前往「富山黑拉麵だらんま（DARANMA）」看看如何呢？包裹在富山縣民勤勉的個性之下，真正在東京能夠享受的最黑最鹹的拉麵。
店家 富山黑拉麵だらんま（DARANMA）淺草店
地址 東京都台東區西淺草2-1-11
營業時間 晚上11:00～隔天早上05:00
公休日 無
店家網址 http://t-black-daranma.jp/
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