神户必吃美食8选,神户牛排、美味甜点征服老饕的味蕾

2019年01月06日 | By
神户必吃美食8选,神户牛排、美味甜点征服老饕的味蕾
说到神户的美食大家第一个一定就会想到神户牛排,但神户由于依山傍海是食材丰富的宝库,除了神户牛排之外还有许多值得推荐给大家的美食。因为是对外港口又是外国人曾居住的地方,由西洋传来的制菓和面包技术,让神户北野地区的烘培产业也十分兴盛,据说每一个神户人心中都有一间最美味的面包店。今天和大家推荐8种神户必吃美食,下次来神户玩耍的时候别忘了挑几样品尝看看喔! 神户美食图片来源

01.神户牛排

神户美食-神户牛排图片来源 要说来到神户必吃的美食,神户牛排绝对是毫无疑问的第一名,神户牛是生长在兵库县神户地区的纯种处女黑色但马牛。由于产量稀少所以在2012年以前是完全不外销国外的,现在虽然台湾也吃的到神户牛但大多要价不斐,在神户一客A5等级的神户牛排大约只要一万日圆上下,许多店家也有推出大约半价五千日圆左右,份量较少但品质不变的午间套餐,这么优惠的价格是不是一定要去吃一下呢!

神户牛排推荐店家

Mouriya 本店

■地址:神户市中央区下山手通2-1-17(分店信息) ■电话:078-391-4603 ■营业时间:午餐11:00~15:00 、晚餐15:00~22:00 ■价格:午餐5,000日圆起、晚餐10,000日圆起 ■OFFICIAL SITE

ishida石田屋 本店

■地址:神户市中央区北长峡通1-21-2(分店信息) ■电话:078-599-7779 ■营业时间:午餐11:30~17:00 、晚餐17:00~22:00 ■价格:午餐2,000日圆起、晚餐 8,000日圆起 ■OFFICIAL SITE

02.神户牛肉

神户美食-神户牛肉图片来源 如果预算不够吃牛排的朋友推荐大家可以吃使用神户牛肉的料理,在神户地区连咖哩饭或是意大利面都有机会见到神户牛的踪影,这边要推荐大家一定不能错过的是使用A4~A5等级神户牛的店家广重,店家只提供一种菜单就是牛井饭,点餐之后才开始烹调是店主的坚持,因此从开店人潮就络绎不绝,建议可以选择开店前或午餐时段过后前往比较不用排队。如果想吃不一样的料理也可以试试看使用充满鲜甜肉汁的神户牛肉做的汉堡包排,小资族也能轻松享受神户牛肉的美味唷!

神户牛肉推荐店家

神户牛井广重/神户牛井 广重

■地址 :神户市中央区中山手通1-22−21 ■电话:078-222-6611 ■营业时间:午餐11:00~15:00 、晚餐17:00~23:00 ■推荐菜单 : 神户牛井1,200日圆 ■OFFICIAL SITE ■相关文章:千元就能吃到梦幻神户牛「神户牛井 广重 」一圆小资旅人梦

Grill Takumi

■地址:神户市中央区北长峡通1-9-10 Princess Coast3F ■电话:078-392-3688 ■营业时间:午餐11:30-15:00、晚餐15:00~23:00、周日例假日营业至22:00 ■推荐菜单 : 神户牛汉堡包排定食1,620日圆 ■OFFICIAL SITE

03.神户甜点

神户美食-甜点图片来源 来到时尚又浪漫的神户当然要吃个甜点喝下午茶,尤其神户地区有许多在世界舞台活跃的甜点师回故乡开的店家,像是北野地区L'AVENUE的店主就曾经得过世界巧克力冠军,来神户旅游或许无意间散策经过的小店里面内就隐藏了世界级的美味呢!来到神户别忘了给自己一个优雅的下午,让精致美味的甜点抚慰旅途的疲惫吧!

神户甜点推荐店家

L'AVENUE/ラヴニュー

■地址:神户市中央区山本通3-7-3 ■电话:078-252-0766 ■营业时间:周一至周六10 : 30~19 : 00、周日例假日营业至18:00 ■公休日:每周三(周二不定期公休) ■OFFICIAL SITE

Patisserie mont plus/パティスリー モンプリュ 本店

■地址:神户市中央区海岸通3-1-17 ■电话:078-321-1048 ■营业时间:10:00~19:00 ■公休日:每周二、每月第三个周三公休(遇假日则顺延一天) ■OFFICIAL SITE ■相关文章:神户才吃的到!ChocolatRepublic漂亮精致又美味的甜点大推荐

04.明石烧

神户美食-明石烧图片来源 大家听到章鱼烧就会想到大阪,但在神户地区明石烧可说是大家的心灵食物,明石烧在明石地区会被称为玉子烧,因为原料使用大量的蛋液和少量的面粉及无筋的粉末制作,所以不像章鱼烧一样外表酥脆,而是软呼呼的吃起来满口蛋香。明石烧不需要淋酱,几乎所有的店家都会在上桌时提供一碗特制高汤让顾客搭配食用,原本口味较淡的明石烧吸饱了高汤变得更加美味,是神户不可错过的特色小吃。

神户明石烧推荐店家

本家 KIMURAYA/本家 きむらや

■地址:明石市锻冶屋町5-23 ■电话:078-911-8320 ■营业时间:平日10:00~17:30、周末例假日09:00~17:30 ■公休日:不定期公休请看官网公告 ■价格:一人份(20个)850日圆 ■ OFFICIAL SITE

章鱼矶 TAKOISO/たこ矶

■地址:明石市本町1-1-11 鱼之棚商店街内 ■电话:078-914-5103 ■营业时间:平日10:00~19:00 ■价格:一人份(15个)700日圆 ■OFFICIAL SITE

05.海鲜料理

神户美食-海鲜料理图片来源 神户港虽然是以贸易港为主,但也因为近海所以能够以合理的价格取得当季新鲜的水产渔获,不只西洋料理爱使用海鲜,鲜度对日本料理更是不可或缺。在神户不只有单点式的握寿司吃到饱含酒精饮料无限畅饮3,500日圆的超值店家,也有米其林星级等级的寿司店,大家可以依照预算选择。

神户海鲜料理推荐店家

鮨一

■地址:神户市中央区北长狭通1-30 ■电话:078-333-3959 ■营业时间 : 周一至周六午餐12:00〜15:00、晚餐16:00〜23:00、周日例假日12:00〜21:00 ■公休日:每周三 ■价格:午餐1000日圆起、晚餐除单点外亦提供握寿司吃到饱饮料喝到饱3,500日圆

寿司山崎/すし山崎(米其林一星)

■地址:神户市中央区中山手通1-24-14 3F ■电话:078-855-5000 ■营业时间:17:30〜22:00 ■公休日:每周三 ■价格:15,000日圆起,仅能使用现金结帐

06.神户NISHIMURA咖啡店

神户美食-nishimura咖啡图片来源 在神户问到神户知名的咖啡店,几乎有90%的人都会回答NISHIMURA咖啡店,开业至今已经有60年的历史,也是将单品豆带入日本咖啡文化的始祖,除了单品豆之外还引进了卡布奇诺、维也纳咖啡等不同的咖啡饮料,完全就是日本咖啡界的先锋。创使店山中手本店是一栋充满德国风情的独立建筑,北野坂店在1974年开店时只开放给会员进入一直到1995阪神地震后才开放给一般民众进入,在会员制的时代能进入NISHIMURA北野坂店可以说是身分的象征。建议大家若要前往可挑选这两间具有特色的店家。

详细信息

■名称:神户NISHIMURA咖啡店/神户にしむら珈琲店 ■地址:神户市中央区中山手通1-26-3(分店信息) ■电话:078-221-1872 ■营业时间:08:30~23:00 ■价格:早餐套餐800日圆、午间套餐1000日圆起 ■OFFICIAL SITE

07.Boulangerie Comme Chinois

神户美食-comme-chinois图片来源 这家Boulangerie Comme Chinois可说是神户人无人不晓的面包店,连续两年入选tabelog美食网站百大优选面包店。每天都有约80种类的现烤面包依时段出炉,店内弥漫浓浓的奶油与小麦粉的香气,走进来很难不买上几个回家。对时尚十分敏感的神户女孩们,说到要到哪开女子会绝对会有人提议这家面包店,只要点上一杯饮料就可以在店内享用购买的面包,如果预约的饭店刚好没有附早餐,那就来Boulangerie Comme Chinois准没错!

详细信息

■名称:Boulangerie Comme Chinois/ブランジェリー コム シノワ ■地址:神户市御幸通7-1-16 地下 ■电话:078-242-1506 ■营业时间:08:00~19:00 ■价格:依商品价格有所不同,内用低销为一杯饮品 ■OFFICIAL SITE

08.Cafe FREUNDLIEB本店

神户美食-cafe-freundlieb图片来源 KOBE TOURISM BUREAU 在教堂里面吃早餐是怎么样的感觉?来Cafe FREUNDLIEB本店就知道。Cafe FREUNDLIEB是由德国人与日本籍太太所打造的店铺,为日本带来真正的德国面包,不过每当店铺开始上轨道后总是有战争和天灾让店铺全毁,最后第三代选择当时结婚的教堂旧址重建,而成为现今的样貌。初代店主 的故事后来因为被日本NHK拍成电视剧风见鸡,因此Cafe FREUNDLIEB成为全国知名的店铺。平日有提供超值的早餐及午间特餐,店内也有贩售蛋糕甜点和伴手礼。

详细信息

■名称:Cafe FREUNDLIEB本店/カフェ フロインドリーブ 本店 ■地址:神户市中央区生田町4-6-15 ■电话:078-231-6051 ■营业时间:10:00~19:00(L.O18:30) ■公休日:星期三(遇假日顺延) ■价格:早餐648日圆起、每日午餐1,296日圆起 ■OFFICIAL SITE

异文化与美食的完美融合,神户美食绝对能满足有品味的您!

许多的异国文化在神户地区与当地色彩融合后形成了一种特殊的神户流,当然饮食文化也不例外,也许景点的记忆久了之后可能会遗忘,但在旅途中所品尝到的神户美食或许会在下次吃到类似食物的时候,脑内立刻就唤醒当时美好的回忆。记得神户不只有牛排,下次来神户旅游前记得参考本篇推荐的神户必吃美食喔!
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