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首页美食 > 粉红月亮MOON mica takahashi COFFEE SALON,料理朴实又温暖人心。

东京都内为众人皆知的新宿、明治神宫、代代木公园等早就是各国观光客熟悉到不行的景点,然而紧邻这三个地区中有个名为「参宫桥」小小町区,不仅远离了喧闹的都心,更暗藏的许多显为人知的美味小店!

还记得初次拜访MOON mica takahashi COFFEE SALON的那天是个筋疲历尽的周五,打卡下班后滑着手机寻找咖啡店,就这样误打误撞走进了参宫桥、走进了一个神秘的月亮星球。

到站后跟着google大神指引我还在是原地转了两圈,终于眼角扫到了小小的粉红色招牌!

门口上还挂着手绘的当月营业时间表以及月亮的阴晴圆缺。怀抱着忐忑的心情走上二楼,店主高桥女士亲切的招呼入座,小巧却宁静的空间恍如隔世,空气中淡淡的咖啡香气让人烦躁的心情也顿时沉静了下来。

楼梯旁是店主高桥女士的咖啡吧台,柔和的灯光下冲泡着咖啡,看着这一幕仿佛时间也跟着静止了。

店里的menu也是字字手写,粉色夹板与招牌相同,看来高桥女士很喜欢这个颜色呢。

除了咖啡饮品之外,也有花草茶可供选择,有别于咖啡的沉静,花草茶的清淡有种安定的魔力,意外的也让我把看到一半的小说看完了。

而高桥女士的自家制甜点,是让人品尝后还想再来把没吃到的都通通吃过一轮的美味!

这道MOON mica takahashi COFFEE SALON的招牌布丁长期供应,搭配清爽的奶油意外地合拍,口感滑顺不黏腻,微苦的焦糖同时也带出了鸡蛋的浓醇香。

随着季节高桥女士也会不定期推出限定餐点。今年冬天便选用了山形县的红玉苹果所制的苹果塔「タルトタタン」。虽名为塔,但最下层的塔皮其实比较偏向酥脆的饼干,别看他薄薄一片层次感倒是非常分明呢!堆叠着炖煮软嫩的苹果与奶油,三层一起入口酥脆却又多汁,让我惊艳到忍不住连吃了两次!

若今天不是甜点的胃,想来点咸的话千万别错过这里的「蜂蜜奶油吐司」!一口咬下甜咸交织,除了好吃我还能说什么(大笑)

店内使用的是专门贩售吐司与酵母面包的面包店「cimai」特别为MOON mica takahashi COFFEE SALON所制、名为MOONblanc的吐司。每当说起这家面包店,高桥女士总是赞不绝口的表示没有比cimai的吐司更适合抹上蜂蜜奶油的了!

当然,店里每个月固定一天会贩售cimai的几款面包,当天不早点去还会抢不到呢~

几次下班到MOON mica takahashi COFFEE SALON偷闲片刻时光后,偶然的与高桥女士闲聊后才知道,这家店起初只是间「期间限定」店铺,却意外的持续的经营了下来,虽然高桥女士也仍然在找寻MOON mica takahashi COFFEE SALON最适合的地点,但目前暂时仍会落脚于参宫桥喔。

即便我私心的不希望这个秘密基地被太多客人塞爆,但若有机会,请一定要来感受一下这个独特的月亮星球。

店名:MOON mica takahashi COFFEE SALON
地址:涩谷区代代木5-55-5 2F
营业时间:周四18:30~22:30;周五:17:30~22:30;周末:10:30~18:00
公休日:周一至周三
(营业时间随时升级于官方instagram )
交通:小田急线参宫桥站徒步约2分钟、京王新线初台站徒步约10分钟
官方网站

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