• facebook
  • instagram
  • youtube
首页美食 > 最强必买伴手礼!日本红茶专家推荐2017年必喝的红茶品牌五选!

你是咖啡派还是红茶派?近年来日本掀起了一股咖啡的第三潮流,强调优质兼具个性的烘焙咖啡店纷纷登场非常热闹。另一方面其实红茶的市场也不甘示弱,喜爱红茶的消费者也有一定的庞大数量,有预感红茶的世界也将有一个风潮即将来临。这篇文章要来告诉红茶派的你,绝对要认识日本红茶专家推荐2017年必喝的红茶品牌五选!当作日本旅游的伴手礼也很适合喔!

(主要信息由三越伊势丹营运的饮食媒体WEB「FOODIE(フーディー)」所提供。)

KUSMI TEA<クスミ ティ>

在日本的红茶市场里除了一些定番的人气产品外,大部分都是由国外来的各种新旧品牌展露头角,将红茶带进一个所谓的战国时代。在这些竞争激烈的品牌中,一定要来介绍的是这款已经掳获许多红茶爱好者的心KUSMI TEA<クスミ ティ>。原本是19世纪在俄罗斯帝政时期创业出来的皇室御用品牌,后来亡命到法国后成长转变成一个富有浓厚文化风情与受尽岁月淬炼的独特红茶。KUSMI TEA以特殊的手法创造出来的稀有罕见口味是其最迷人的地方,于日本上陆之前已经在日本红茶界中引起一阵热烈期待的声音,每一种独创的口味都值得品尝一番。
Official Site

TEA FORTE<ティーフォルテ>

以金字塔型包装已经广为人知的TEA FORTE是由纽约近代美术馆(MoMA)出身的设计师所创造出来的品牌,放在茶杯里可以站立起来的模样很受欢迎。此外这样的设计型态还可以让茶叶在里面有充分展开的空间而将茶叶的美味释放到热水里,因此和一般使用碎末茶叶的茶包最大不同的地方是,TEA FORTE采用的是完整的茶叶。优美的设计、茶叶品质的高追求和多样化口味的选择就是这款红茶值得品尝的地方。
Official Site

NAVARASA<ナヴァラサ>

NAVARASA是伊势丹新宿店限定的特级红茶品牌,喜欢纯正红茶的人一定会喜欢上他们对茶叶严选的独特眼光与执著坚持的精神。例如就算是以香浓芳醇为主要特色的伯爵茶,基底一定采用最高级的大吉岭来带出高雅沉稳的另一个层次,为的就是要让客人的心里有一种只有NAVARASA才做得出这般风味无穷无与伦比的红茶看法。
Official Site

秋月园

秋月园是一款能够感受到日本纤致细腻风格的「和红茶」,无论是白乌龙茶、长崎和红茶和茉莉花香片都隐藏着几分日本风味与东洋的纤细手法。原本是长崎县以日本茶叶为主的品牌,最近开始致力于国产和红茶的开发,和海外来的红茶品牌最大的不同处是温和内敛的地方。海外品牌的红茶大多给人一股强烈的自我风格,而秋月园的和红茶虽然也是一款红茶,但其接近日本茶细致柔和却暧暧内含光的韵味就是它最大的魅力所在。
Official Site

BASILUR<バシラーティー>

BASILUR是锡兰红茶原产国斯里兰卡的一个人气传统品牌,采用的全是当地最高品质的锡兰茶叶。简单朴实与传统经典是其主要的特色,追求红茶原本纯美的风味,以最单纯和高品质的锡兰红茶为基底而展开的不同口味深受各国人士欢迎。其中典雅的书籍包装组合可以享用到四种不同口味的红茶礼盒是不错的送礼选择,相信收到人一定会开心不已。
Official Site

除了日本红茶专家介绍的2017年必喝红茶品牌五选外,顺便跟大家分享一下几款个人觉得也很不错的红茶商品。法国人气百年经典品牌玛黑茶Mariage Freres,他们最有人气的马可波罗茶和无咖啡因的南非国宝茶(Rooibos Tea)都是必喝款。另外一个是号称世界的茶叶专卖店LUPICIA,由世界各地严选出来的红茶、乌龙茶和日本茶为主,产品和口味都非常丰富,近来和其他商品合作的活动也很活跃。

最后要提的是一个隐身东京「清澄白河」的世界红茶专卖店TEA POND,提供世界各地严选的上质红茶和采用各类香草及果实再自家薰培调配出各种口味的花草茶。其中有一款非常特殊的「Blue Marrow茶」,里面是一朵朵的锦葵(Malva sylvestris),泡一人份的茶大约拿出10朵,刚开始用热水冲泡2~3分钟,茶的颜色是淡淡的蓝紫色,这时挤一点柠檬汁进来,茶的颜色就从蓝紫色转变成粉红色

以上介绍的2017年必喝红茶品牌,大家有兴趣的是哪一个呢?

部分照片与信息来源

Facebook LINE

相關關鍵字Related tags