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首页美食 > 九州门司港必吃!烧咖喱、在地啤酒绝不能错过的好味道

期待去兜风好一阵子了!这次目的地是位于北九州的门司港,从福冈开车过去大概是两个小时。在这里要稍微提一下,虽然说开车很方便,但日本高速公路的过路费不太便宜所以大家来日本自驾旅行的话最好事先查一下高速公路的使用费大概是多少会比较好唷!

门司港位于九州的北端,与本州的下关间只隔着一条关门海峡。因为其交通地理位置,曾是繁荣一时的贸易港口,不过交通日渐发达,门司港也趋于没落,但由于此处仍保留了许多当时的建筑,处处都洋溢着异国风情,加上美丽的港口景致,现已成为日本的人气景点之一。

很幸遇的在前往门司港的途中天气渐渐转晴,到达时已是万里无云的好天气。

来到门司港除了看美景感受异国风情以外,有一件绝对要做的事就是,吃!咖!哩!

在福冈的朋友们三不五时就开两个小时的车跑到门户港只为了吃咖哩,可见美味程度绝对不一般。

门司港随处可见卖咖哩的店,一下车就可以闻到浓浓的咖哩香。

这间在网络上满多人推荐的,还有被媒体介绍过,离车站也非常近,不管是平日还

是假日几乎都人满为患。店内分为室内与室外区,室外区的座位可以一览门户港的景致。店家还很贴心的设有儿童游乐区,除此之外宠物也可以带入店,带小孩或宠物来的家庭也可以放心。

从店名中就可以看出,这里的蛋料理也非常有名,不过第一次来到门司港,还是选择定番的咖哩饭。门司港的咖哩类似焗烤咖哩饭,在咖哩饭上面铺满起司后放进烤箱中烤,起司的下方还有颗半熟的蛋,把蛋戳破,将蛋汁与咖哩饭混着一起吃,可以让口感更加滑顺。

这是我当天点的鸡肉咖哩,在厚厚的起司下方藏有半熟的蛋黄。

(烤盘相当烫,小心不要碰到。)

把蛋汁跟咖哩混在一起吃又是另一种风味。吃饱喝足后就开始在港口附近散步,小酒鬼马上就嗅到酒的味道。

这是门司港当地的啤酒工坊酿造的啤酒,主要分成三种口味,分别是

1.Weizen

Weizen是源自于德国南部,是当地的上流阶级喜爱的啤酒,在17世纪以前,平民还被规定不能酿造此啤酒,但现在这种啤酒的贩售量占德国啤酒市场的百分之20,已经成为德国代表性的啤酒之一。因小麦的比例占了一半以上,此啤酒呈现白浊色,苦味较淡,特有酵母散发出的果香也是其特色。

2.Paleale

Paleale是源自于英国的啤酒,门司港的啤酒工坊所制造的Paleale带有非常浓厚的麦芽香气。焦糖味的麦芽香气与啤酒花的苦味以及柑橘的果香,这三者达成绝妙的平衡。这款酒也可以代替红酒,用来搭配肉类也相当合适。

3.门司港站啤酒

迈入昭和时代,九州铁路网建设趋近完善,当时的啤酒苦味都相当明显,那是因为为了因应长时间的运输,制造啤酒时用了大量的有防腐公用的啤酒花的缘故。为了让现代人也能品尝到那味道,使用和当时同样的量的啤酒花,喜欢苦味明显的啤酒或是想要怀旧的人务必品尝看看。

店家信息

王样のたまご
地址:福冈県北九州市门司区港町9-4 バルク馆1F
电话:050-5570-4071
营业时间:11:00~21:00(不定休,礼拜天照常营业)
交通方式:最寄り驿、门司港驿  徒步1分
官方网站

门司港地ビール工房
地址:福冈県北九州市门司区东港町6-9
电话:093-321-6885
营业时间:11:00~22:00(提供午餐, 星期天照常营业)
交通方式:JR门司港驿下车 徒步约5分
官方网站

文/除除

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