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首页美食 > 仿佛将时间暂停的琥珀色异度空间,独享下北泽静谧时光CAFE TROIS CHAMBRES

下北泽,一个位于东京都心内聚集古着服饰、杂货、乐团等文化融合之地。这里随处可见背着吉他的摇滚人或是风格强烈的女孩。走在这里,仿佛能够卸下平日繁重的包袱,全心全意的做你自己。或许是因为这里充斥着许多不放弃梦想的地下乐团,散步在这个有点热血、有点随性又有点俏皮的下北泽,似乎也能找回当年那个勇往直前的自己。

从小田急南口出来后转入商店街约五分钟左右,马上被位于交叉口右边、一个普通到不行的大楼墙上挂着的大大招牌抓住目光,魔女抓痕般的字体不但带着神秘感,双脚也不自觉地走上楼梯一探究竟。

走上楼梯,立刻看到午茶组合菜单,简单又一目了然。起士蛋糕组合可选择黑咖啡或柠檬茶;也可单点原创或肉桂土司,让顾客光临前就先有个底,不经意的展现店家出的小贴心。

推开与招牌同色系的厚重大门,仿佛走进一个琥珀色的异度空间。门口书架陈列着许多漫画与小说,适逢假日又是一个人,即便店家说可选择喜欢的座位,最终还是选了吧台。

虽然吧台总得和不认识的客人并肩而坐,但也只有这里能够看到店家冲煮咖啡或料理的过程,也是另一种乐趣。

店里除了吧台的大长桌之外,身后其实还有一般的四人座,店内最深处还有我最想选的半开放「仿个室座位」,但自己一个人实在不好意思霸占这么多位置的空间。

 

接过从吧台内递上的菜单,带着岁月痕迹、有点朴实又诚恳的姿态也恰好反映出吃茶文化的内敛。

无法抗拒土司的我立刻选了原创土司!比一般土司稍微带点厚度的外皮烤的酥脆,内馅有点融化的起士与火腿,外貌普通却非常扎实好吃,温暖你的胃心也跟着被疗愈。

正当我还在意犹未尽的时候隔壁男子的三文治一上桌,马上被那饱满的蛋沙拉与白胖的土司吸引,暗自决定下次要选三文治试试看。

高脚杯内的au lait glacé(オ・レ・グラッセ)清处地展现咖啡与牛奶渐层,菱格花纹也与冰块相互辉映着,是款味道稍带点甜味的咖啡欧蕾。拿着高脚杯,让我也不自觉慢下步伐细细品尝这大人感十足的饮品。

 

短短的几个小时中,客人络绎不绝之外,这才发现原来起士蛋糕的午茶组合超受欢迎,实在吃不下了只好快手捕捉即将出餐的蛋糕(共有Cheese cake rare Cheese cake torte两种可选)

下回,不论是什么原因造访下北泽,都千万别错过这个沉静却又耐人寻味的吃茶店,恬静的异度空间或许更能够与内心对话,享受属于自己的独处时光。

CAFE TROIS CHAMBRES (カフェ トロワ・シャンブル)

地址:东京都世田谷区代泽5-36-14汤浅大楼2F
营业时间:09:30~23:00(不定休)
营业交通:小田急线・井之头线「下北泽」站南口徒步5分钟。

文:Chia/ Meets chia

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