京都名物荞麦面料理「ぎをん为治郎」产宁板店

2016/06/28

到京都旅行,许多人会想要吃吃京都道地美食,那么京都名物美食是什么呢?
抹茶、烤团子、汤豆腐、洋果子等等,都是京都必吃的美食。
鲱鱼荞麦面与鸭南蛮乌龙面就是非常道地的京都名物美食。
ぎをん为治郎就是品尝鲱鱼荞麦面与鸭南蛮乌龙面的地方;一次的京都之旅,经过了拥有三百年历史的本家西尾八之桥 产宁板店,而ぎをん为治郎 产宁板店就开在其内里;店里温和的灯光与气氛,渲染着空气,淡淡的料理香味飘荡着。

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鲱鱼荞麦面--1000日圆

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煮的入味的鲱鱼,软嫩的马上入口即化,搭配散发着鱼的鲜甜的鱼汤,鲜美不腻,与热呼呼的荞麦面一起稀里呼噜进入口中,一口接一口马上就完食了。

鸭南蛮乌龙面--1000日圆

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口感弹的鸭肉在口中Q弹跳着,与口感较好的乌龙面一起品尝;缺少甜味的高汤里面,淡淡的鸭肉的香,是令人想再吃一碗的好味道。

搭配套餐可多选择一味甜品;
白玉红豆汤--套餐加200日圆

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看着红颜色的汤中飘着两粒白玉,感觉甜点的胃胃口大开;红豆汤甜味满分,可以清楚的闻到红豆香,白玉的Q弹口感,让人想接着一粒又一粒的吃下去。

除了品尝京都名物鲱于荞麦面及鸭南蛮乌龙面外,为治郎外面的本家西尾八之桥所贩卖的日本传统洋果子,也是作为伴手礼的不错选择唷!

ぎをん为治郎 产宁板店
地址:京都府京都市东山区清水3丁目333-4
交通方式:清水寺往高台寺方向通路,步行10分钟
电话:075-525-3341
营业时间:08:00~17:00
official site

文/Patrick


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