日本人下酒人气零食总介绍!各类咸口味零食愈吃愈涮嘴!

2017/04/10

日本超市零食种类何其多,其中又有一种是与酒精饮料非常对味的咸口味零食,让人愈吃愈涮嘴停都停不了。这类型的零食通在会集中在卖场的一区,无论您喜不喜欢喝酒,相信都会喜欢这样的零食喔。

YBC山崎饼干的迷你系列出了两款以料理为灵感来源的一口三文治饼干,有墨鱼汁意大利面和熏鲑鱼两种口味。产品名称也很特殊,就叫做「一粒的食谱」,把整个料理的概念全都浓缩到这一口小小的三文治夹心饼干中了。

黑墨鱼汁意大利面口味的小三文治饼干吃起来有浓浓的墨鱼汁香气,饼干的部分加进了蒜味墨鱼汁酱,夹心的部分则是清爽带点酸味的蕃茄泥。黑色的饼干夹着淡红色的夹心,也将黑墨鱼汁意大利面给人的的印象表达出来,吃了几口后果然也很想倒杯酒来喝了。

熏鲑鱼口味的三文治饼干是把熏鲑鱼和奶油起司结合在一起变成主要的夹心内馅,再搭配莳萝草风味的饼干外层,吃起来就好像在吃一道熏鲑鱼前菜,不论啤酒、白酒或沙瓦都好适合啊!

以模范生点心面知名之日本零食公司出品的Taku Bar系列rusk法式脆片,有gorgonzola蓝纹起司和胡桃酱口味以及蒜味橄榄油鲜虾Ahijo口味。两种皆由料理和酒的研究专家大桥みちこ大师监修而成,要让吃的人犹如在酒吧里一边喝酒一边享用小菜的气氛。

江崎格力高Glico的CRATZ系列,本来就以出品和啤酒相合性高的零食为主旨,目前共有三种口味,胡椒培根、枝豆和鳀鱼大蒜,每一种都让人愈吃愈涮嘴,也是酒精饮料的最佳伙伴之一。

Calbee的这三款蔬菜薯片意外地与酒精饮料相配,番薯、南瓜和洋葱做成的蔬菜薯片,绝妙的盐味与蔬菜的爽口感在酒精饮料的陪同下更是一口接着一口无法自拔,大家不妨试试看啰。

日本的国民零食模范生点心面和柿の种的结合再加上香脆的花生让美味又更升级了,在网络上陆续发表一吃上瘾的人愈来愈多,多数人反应:「没想到点心面、柿の种和花生的结合是如此的杰出!」最新版本的代表人物比经典的Baby Star多了一种摇滚的风格,将三种人气食材合在一起擦出的惊艳火花表露无遗,无论直接享用或与酒搭配都很涮嘴喔。

另外在超市里还有一整面琳琅满目的下酒珍味,鱿鱼丝、干燥干贝球、起司条、小鱼干、鱿鱼片、薰香肠等等,大家应该不会陌生。

强调北海道秋鲑鱼制作而成的炙烤鲑鱼片,将鲑鱼特有香气炙烤得更浓厚,喝起酒来更是一大享受。

这一颗一颗干燥的熏制干贝球,相信也是很多人喜爱的下酒零食小菜之一,每一颗吃进嘴里,香浓无比的干贝鲜美马上满足我们的味蕾,一颗接着一颗欲罢不能。

也是强调北海道食材制成的各种章鱼干、鳕鱼薄片、去皮冰下鱼,每一种让人一看就口水直流啊。

这两款烧烤鱿鱼和醋味鱿鱼,一个带着香气十足的酱油烧烤清香,一个则是带点酸酸甜甜的白醋风味,各有不同美妙之处。

还有各种小鱼干更是各式酒精饮料的好朋友,喜爱咸味零食的朋友们,来一趟日本的超市,您会发现这里有很多不错的选择喔。

 

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文/大冢太太


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