冬天吃冰才享受!日本超美味的冬季冰品就交给岚来告诉你!

2017/03/15


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一般来说冬天总是想吃些锅物之类让身体暖和起来的食物,但是据说,其实在寒冷的季节里更能感受到冰品的美味这件事你知道吗?因为近年来暖气设备的发达,室内温度几乎都在22~27度上下,与7月的气温并无太大差异才有此说法产生。所以这次,岚就将告诉大家适合在温暖室内品尝,连他们都赞叹不已的超美味话题冰品哦!

BbyB GINZABabelutte Ice cream


含税972日圆
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首先介绍的是位于银座的高级比利时巧克力店「BbyB GINZA」内部附设Café的人气冰品「Babelutte Ice cream」。Babelutte是比利时北部传统的盐焦糖,原本是渔师太太为了出海捕鱼的丈夫,将砂糖、奶油和海盐制作而成的产物,在海边长大的chef便将其应用在甜点上头,于杯子内放入盐焦糖冰淇淋后盖上圆盘状的巧克力片,要吃的同时淋上浓厚热巧克力,巧克力片因遇热融化便自然的与底层的冰淇淋相交融,那瞬间的疗愈与惊喜感让人忍不住纪录在SNS中,相当有存在感的盐味与巧克力相呼应产生的绝妙滋味,连试吃的二宫都忍不住一口接一口。


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ビーバイビー ギンザ(BbyB GINZA)
最近车站:银座一丁目驿
地址:东京都中央区银座3-4-5
电话:03-3566-3555
营业时间:
[一~六] 11:00~20:00
[日・国定假日] 11:00~19:00
公休日:年末年初
Official site
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安芸Group Farm「炭烤茄子冰淇淋」

含税300日圆
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近期越来越多特别的口味出现,而吃过这个「炭烤茄子冰淇淋」的人应该不多见吧?原本是由高知县的茄子生产者们想将茄子推广出去而制作而成充满游心的特别商品,没想到却因它的美味而造成热卖,甚至还曾得过当地冰品最高金赏的殊荣呢!无添加香料与色素,用炭火慢慢地将其烤出香味,实际吃过的松本润也说有着香气十足的茄子味,是对于茄子并不喜爱的他都能接受的味道,另外还有其他多种特殊口味欢迎大家去尝尝看哦!


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安芸(あき)Group Farm
最近车站:穴内驿
地址:高知県安芸市穴内乙685-2
电话:0887-35-2620
营业时间:
[4月~9月] 9:00~18:30
[10月~3月] 9:00~17:30
公休日:年末年初
Official site
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Shiroichi白一「生淇淋」

含税390日圆
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接着是有着雪白的细长外观而吸引目光的生淇淋,使用北海道乳的新鲜牛奶与马达加斯加产高级香草荚制成,还不只这样,在交到客人手上之前还要将生淇淋放入冷藏库一分钟,如此既像冰沙又像冰淇淋的独特口感就此诞生!在口中立刻融化的生淇淋让大野智和一旁的成员们吃到都惊呼不已。

而让人好奇的美味其实在台湾的Shiroichi白一也吃的到哦!有兴趣的朋友不妨去体会一下大野智口中所描述的奇特生淇淋吧!

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白一 涉谷店(Shiroichi Shibuya)
最寄车站:涉谷驿
地址:东京都涩谷区神南1-7-7 ANDOSⅡビル 1F
电话:03-6416-5574
营业时间:11:00~20:00
公休日:无休
Official site
台湾分店Facebook

Brigela「义式手工冰淇淋面包」

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在义式冰淇淋专门店内一天可以卖出300个以上的热门商品。义式冰淇淋比起一般的冰淇淋来的乳脂低、空气少,所以显得特别浓郁滑顺,将烤得热热的甜面包夹上手工义式冰淇淋,温差60度下冰火交融间迸出的火花,连相叶也很喜欢哦!

Brigela的分店众多,旅行时想一尝也很方便,下回就去现场趁热吃吧~

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店铺名:ブリジェラ/Brigela
最近车站:清澄白河驿
(节目前往采访的是清澄白河店,另外还有多家分店请参照官网)
地址:东京都江东区三好2-1-6 ゴッドヴィレ1阶
电话:03-5809-8436
营业时间:10:30~19:30
公休日:不定休
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割烹料理店かのふ「焙茶冰淇淋最中

一组6入2592日圆
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最后介绍的是位于惠比寿车站前割烹料理店「かのふ」的焙茶冰淇淋最中,其实它本来只是店内套餐附赠的甜点,因为客人的一再要求才商品化贩卖,可见是多么地受到欢迎,贩售开始即成为要等待2个月的大人气商品,而因为节目的效果现在可要等上13个月才拿得到呢!加了黑糖与蛋黄的醇厚冰淇淋液中更添了朗姆酒增添风味,喜欢和风冰淇淋的人一定会喜欢!

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新割烹 惠比寿 かのふ
最近车站:惠比寿驿
地址:东京都涩谷区惠比寿南1-14-2 タイムゾーンビル4F
电话:03-3714-5670
营业时间:18:00〜23:30
公休日:日・国定假日、其他
Official site
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文/咪呀


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Excite Taiwan 最新奇的日本,一次讀完

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