「东京芭娜娜」的集团新作!正统法式甜点「春日草莓千层派」限定登场

2016/06/28

至今约30年之前,法式甜点专卖店「银座葡萄树」开幕,在此可以享受到以往只有在高级法式料理的套餐中才能品尝到的正统法式甜点。与台湾广为人知的东京伴手礼「东京芭娜娜」隶属于同一集团,专卖现做的法式盘饰甜点。

「春日草莓千层派」(1,944日圆/含税)是春季限定的人气甜点。
当春季到来时,就有许多专以这道甜点为目的而前来造访的客人。
东京芭娜娜

千层派细心裁切成适宜入口的大小,或纵或横地配置成美丽的型态后,再用草莓与各式莓果装饰成鲜艳的一盘。爽脆的刚出炉派皮、满含浓浓香草味的卡士达酱、当然还有在奶油中大小恰到好处的草莓!

当你每咬一口轻盈爽脆的千层派时,奶油的香味就从层层叠叠的派皮中从满溢而出,与风味圆熟的卡士达酱融为一体。
而这浓厚的味道也让草莓的酸酸甜甜感完全发挥出来。千层派本身已经被减低甜味,与一旁的草莓雪酪及草莓酱一起享用更增添乐趣。

银座葡萄树_春日草莓千层派

这份千层派,与咖啡或红茶搭配享用都很不错,但店家推荐的是玫瑰红酒套餐(+864日圆)。
玫瑰红酒能让这份千层派的魅力发挥到极致。

店内是让人想到法式高级餐厅,十分具有格调的高雅空间。待客水准也拥有一定的评价,可以在舒适的气氛中享受甜点。

银座葡萄树_春日草莓千层派

客层以银座的高雅仕女为主,只有现做才能呈现出来的美味,与盘上所呈现的甜点艺术,愉人眼目也愉人舌尖,具有细心品味的价值。

「春日草莓千层派」是5月底为止的期间限定甜点。

银座葡萄树(银座ぶどうの木)
地址:东京都中央区银座5-6-15座STONEビル 2F
营业时间:
一~六 11:00~20:00 (L.O19:15)
例假日 11:00~19:00 (L.O18:15)
交通方式:东京METRO 银座站 B3出口 徒步1分

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文/松井美稚子


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