宵夜食谱来啰!教你做健康和风的「明太子美奶滋沙拉」

2016/06/28

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生的明太子到底该怎么吃?刚来日本的时候常常看到日本超市在贩卖生的明太子,因为不太知道吃法,所以想买又不太敢买。后来从明太子美奶滋意大利面得到灵感,应该同样的做法,做成沙拉也不错,所以就试做了这一道菜。

材料:
白萝卜 约1/3根
莴苣 约5片
海苔丝 适量
明太子 一个
美奶滋 适量

做法:
1.将白萝卜切丝,莴苣切成一口大小备用
2.明太子除去表皮薄膜,加入适量美奶滋混合均匀
3.将切好的蔬菜加入明太子美奶滋酱,混合之后洒上海苔丝就完成了

美奶滋、明太子的量可以随个人喜好调整喔!
如果明太子买的太多,用平底锅稍微烤一下,就可以成为小菜,跟日本清酒非常搭喔!
健康又清爽的日式沙拉,希望大家也可以来试试看这一道菜喔!

更多日本信息,欢迎参考 旅游书上没有的日本

文/ICHUN LIN


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Excite Taiwan 最新奇的日本,一次讀完

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