【春节来日本!】最新人气松饼店TOP5!吃过一家就值回票价!

2016/06/28

东京人气松饼

近年来大家最喜爱的美食之一松饼,在日本竞争非常激烈,每隔一段时间就会有海外的松饼名店上陆,更别说日本国内自己的推陈出新了。因此每一年日本的松饼情报网站(パンケーキ专门サイト「みんなのパンケーキ部」)都会公布最佳人气松饼店网友投票的结果,这年度最新的TOP5是哪几间松饼店呢?

东京人气松饼

东京人气松饼

TOP5 RAINBOW PANCAKE
这一间松饼店在历年的网络投票中经常得到不错的票数,是品质稳定能继续维持留在不错名次内的人气松饼店,大冢太太也曾排过一个多小时才进去,但我发现店里的空间不大位置不多是造成排队时间太长的主因。店里最有人气的招牌松饼是夏威夷坚果酱松饼,来店半数以上的客人都会点这道香醇的坚果风味松饼,另外他们的水果松饼和咸口味的培根蔬菜沙拉松饼也是不错的选择。
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TOP4 Cafe Kaila表参道店
来自夏威夷的早餐名店,今年已是第3年连续获得最佳早餐的金赏奖,这家松饼的特色是使用丰富的食材,在现煎的松饼上摆满了各式各样的新鲜水果,色彩缤纷非常吸引人。除了松饼外,店里多样化充实的早餐提供了客人更多的选择和搭配,值得一提的是Cafe Kaila的松饼还是上年度荣获第1名的喔!
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TOP3 Bills表参道
号称世界上最好吃的早餐Bills,我们家也是他们的常客,Bills的松饼采用意大利乡村软乳酪Ricotta Cheese和大量打成蓬松的蛋白来制造出其特有的柔软蓬松口感,充满香醇的奶香吃起来却非常地轻盈入口即融。一份大大的3片松饼在不自觉中就吃光了,加上香醇的蜂蜜奶油和新鲜的香蕉,再淋上一点枫糖浆真是绝品!

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另外我发现Bills除了有美味的松饼外,他们定期会更换菜色的午晚餐比他们的早餐精彩多了,和朋友去吃了几次午餐再单点松饼的组合,每一次都很满意喔!
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TOP2 Clinton Street Baking Company
在纽约被选为最好吃的松饼名店于东京青山的古董街上陆,其中的人气「蓝莓松饼」已经荣获纽约美食杂志(New York Magazine)两度票选为最佳松饼的纪录!Clinton Street Baking Company的松饼刚好是今年最流行的奶油牛奶类型,外面煎的有点酥脆,里面却是柔软滑嫩,跟鲜美的蓝莓和旁边添加的奶油枫糖浆一起享用,美味更加倍!
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TOP1 Accueil惠比寿
首度入选为第一名的松饼店,意外地不是在松饼集中且竞争激烈的表参道,而是在有点偏离的惠比寿,但它大盘装点丰富的松饼却吸引了许多爱好者。当刚做好的松饼被端到桌上时,一定会引起女性客人的一阵欢呼与惊讶声,因为它的尺寸真不是普通的大。担心吃不完的人,店里也有提供1/2的尺寸,但是太美味了往往一不注意就全部进了肚子里!Accueil的松饼种类非常丰富,每个月还有限定口味登场。

东京人气松饼
(图片取自官网)

这个月的季节限定口味是红玉苹果派肉桂焦糖松饼,另外也有与甜甜圈结合的松饼类型,沙拉松饼、蕃茄松饼、墨西哥风味松饼等等都各有色。其他的午餐和晚餐的菜单也很完备,是非常适合举行女子会的场所,喜欢松饼的朋友,有机会不妨来尝尝这个新出炉的第一名松饼。
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顺便附上上一个年度票选出来的最佳松饼TOP5,除了第一名的Accueil空降而来外,其它4家仍然保留既有的水准和欢迎度维持在前五名内,其中第二名和第五名不变,Bills前进了一名。而上一年度入围的Eggs’n Things这次掉到第六名了,看了以上的介绍,你对哪一家有兴趣呢?
照片来源

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文/大冢太太


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