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「美食」相關文章一覽

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玉子燒的味道是甜的還是鹹的？日本口味關西大不同

在日本，無論是媽媽便當裡的配菜、居酒屋或家庭餐廳裡的家常菜，甚至是壽司店裡的食材，就連國民美食漫畫《深夜食堂》中一開始就出現的菜色，「玉子燒」彷彿是日本人形影不離的一道定番料理，然而卻因時、因人、因地，讓外面看起來落差沒有很大的玉子燒，卻蘊含著各自不同的內涵！玉子燒甜的還是鹹的？日本關西大不同最簡單...
2020年12月01日 ｜口袋日本、潮流、玉子燒、美食

有故事的砂糖！日本「駒屋」百年砂糖老鋪讓平凡日常變得更有滋有味

讓日本百年砂糖老鋪來教你如何把柴米油鹽的生活變得更有樂趣，「駒屋」融合以往祝賀時會贈與鯛形砂糖的文化，隨著時代演變發展出會帶給人幸福感，以特別的造型砂糖來為人生故事增甜，當家中客人來訪端出的茶水佐著可愛砂糖還能製造話題，作為精緻伴手禮送給親朋好友也相當有意思，營造日常的儀式感就從小地方開始吧！「物語...
2020年11月26日 ｜下午茶、日本話題、甜點、美食

犬夜叉與殺生丸來了！《犬夜叉》主題café台灣首度登場

在台灣動漫迷間掀起熱烈討論的專業動漫主題餐廳《MyAnime Café》，即將在12月5日重磅回歸！新店址位於台北流行核心的「三創生活園區」，新開幕第一檔主題就是經典中的經典《犬夜叉》！首度在台灣亮相的犬夜叉café以豐富印象圖及角色打造整體裝潢，除了提供多道特色美食及飲品，還有數十款專為本次caf...
2020年11月24日 ｜MyAnime Café、三創生活園區、犬夜叉、美食

2020年日本最好吃的烏龍麵是哪間？先筆記起來吧！

只要提到日式麵食，大家腦海中除了拉麵之外，絕對會聯想到烏龍麵吧！滑順彈牙的柔嫩口感，配上熱騰騰的高湯，再加點天婦羅等炸物，純粹美味加上親切價格，兼顧CP值和飽足感的國民美食，不分男女老少為各世代所喜愛。今天要介紹由日本美食網Tabelog公布的「2020年百大烏龍麵名店」，分別自東京TOKYO、東部...
2020年11月24日 ｜日本餐廳推薦、美食

本月份日本人氣酒類都在這裡！吃鍋暢飲才叫過癮

隨著越來越接近年末，日本酒類包裝設計也就更加華麗，像是大家喜歡的果實瞬間系列冬季版，還有微醉的麝香葡萄風味沙瓦和聖誕限定氣泡雞尾酒等特製口味，在欣賞漂亮的日本酒類設計的同時也不忘在文末附上目前台灣買得到的種類，好讓大家在嗑鍋之餘也能跟著暢快享受，開鍋前先跑一趟賣場或是便利商店把冰箱補滿才能稱得上是懂...
2020年11月23日 ｜啤酒、日本便利商店、水果酒、美食

日本牛奶製品專賣店 milk san 辛勤工作的可愛乳牛本人來代言

北海道的乳製品以美味和高品質聞名世界，大家都知道去北海道一定要品嚐新鮮的牛奶。清新的空氣，乾淨的水質加上寬闊的牧草地讓北海道酪農業發達，各地都有牧場，是日本最大的乳製品產地。今天要介紹的「milk san」，是位於札幌的牛奶專賣店，招牌標誌的可愛小牛努力提供新鮮奶製品給大家的模樣超討喜，一起來看看是...
2020年11月23日 ｜下午茶、冰淇淋、日本話題、甜點、美食

日本第一名的酒吧「The SG Club」 質感空間和特色調酒的完美組合

飲酒文化盛行的日本，不少人下班後或是聚餐後都會去酒吧小酌一番。而情侶約會或是還在約會階段的男女，也喜歡去氣氛佳的酒吧約會增進感情。東京內有不少知名酒吧，今天要介紹的這家「The SG Club」，不僅是日本第一的酒吧，2020年更獲得ASIA’S 50 BEST BARS第10名的殊榮唷，一起來看看...
2020年11月22日 ｜日本餐廳推薦、東京、美食

2020聖誕禮物新提案－WOWBOX零食箱！台灣買不到的日本口袋名店零食，通通打包直送

聖誕交換禮物前哨戰已悄悄開打！日本直送零食箱WOWBOX，秉持著日本人講就又細膩的送禮精神，精心企劃此次三款零食盒選項，本月更推出現金折扣與零食加碼送的推廣方案─下單即享5%起現金折抵，更有2-3款起的神秘零食加碼贈!網羅日本在地人口袋名店的「都府良巡菓盒」，展現懂買好品味「用了就沒了，簡單俐落又方...
2020年11月22日 ｜日本零食、美食

日本人感冒會吃冰淇淋鎮靜喉嚨痛？台日感冒飲食偏方大不同

日本人在感冒時候都吃些什麼呢？其實日本感冒時的偏方飲食跟台灣的觀念真的差很多，甚至會讓台灣人直呼不可思議呢！今天就跟著筆者一探究竟吧！看看為什麼日本人在感冒的時候要吃冰淇淋？還有哪些奇怪的偏方呢？特別要強調一下本文中介紹的是日本文化中的偏方以及習慣，大家生病的時候還是要乖乖戴口罩去看醫生喔！日本的感...
2020年11月22日 ｜口袋日本、潮流、美食

日本牛奶盒上的的缺口代表的意思是什麼？日本牛奶冷知識大公開

台灣人到日本旅遊時，最愛做的事情之一就是去便利超商買日本的鮮奶了吧！美味又相對便宜的牛奶，讓人忍不住早晚各喝一杯，直到登機前都還念念不忘！但你有注意過日本牛奶的包裝有個小祕密嗎？日本超商販賣的紙盒包裝牛奶竟然有些會有個「缺口」，這個缺口代表什麼意思呢？日本牛奶紙盒上的缺口代表什麼意思？圖片由Emil...
2020年11月21日 ｜口袋日本、潮流、美食

日式漬物美食排行榜！日本家庭餐桌上必備的醃漬品你喜歡哪一種？

日本醃漬品種類非常多，而且每個地方都會有當地特色的漬物，對於日本人來說漬物是每一頓都不可少的配菜。但各式各樣的漬物的名字與特色是什麼大家曉得嗎？今天就來跟大家介紹日本的漬物，文末也有日本人調查中的喜愛漬物排行榜喔！日本人餐桌必備的漬物配菜介紹在西元905年，漬物（つけもの）首次出現在「延喜式」一書中...
2020年11月20日 ｜口袋日本、潮流、美食

大阪王將與王將餃子有什麼不一樣？談談王將系列的愛恨情仇

這幾年許多日本連鎖餐飲都進軍台灣，讓台灣愛吃日本味的朋友不用搭飛機也不用怕嘴巴寂寞，三年前陸續進軍台灣的「大阪王將」與「王將餃子（餃子の王將）」也在其中，而名字相仿的這兩家店，究竟有哪些不同？又有什麼是類似的呢？今天就一起來看看吧！大阪王將與王將餃子有什麼不一樣？日本有兩家名字都有「王將」的中華料理...
2020年11月19日 ｜口袋日本、大阪王將、美食、餃子

2020年日本最好吃的甜點是哪間？不想踩雷跟著吃準沒錯！

日本美食餐廳指南網站食べログ從2017開始舉辦的百名店大賞，以「現在想要吃到美食的話就是這家店」為概念，將日本分為東京、關東、關西三個地區，分門別類選出網友評價最高的100家店舖排名。這篇文章就來和大家介紹2020年日本東京、關東、關西最好吃的甜點是哪幾間，跟著吃保證不會踩雷！（*分數統計至2020...
2020年11月18日 ｜下午茶、甜點、美食

日本「和菓子」為何叫作菓子？和菓子之神田道間守的民間傳說

我們所知道美麗漂亮的和菓子，原形是唐朝傳入日本的點心「唐菓子」，大多是以米捏製而成、使用油炸方式製作，一開始是供奉給神明專用的點心，後面才慢慢發展為目前的和菓子。然而豆沙、白米、小麥油炸的點心，明明看不到一點水果的影子，為什麼會叫做「菓子」呢？今天就來向大家介紹關於和菓子的由來傳說吧！日本和菓子的身...
2020年11月18日 ｜口袋日本、日本文化、潮流、美食

吃壽司必知的日文小知識！「鮓」、「鮨」你知道怎麼唸嗎？

說到日本的傳統文化美食，一定會想到壽司。壽司在全球都有一定人氣，相信大家也吃不少，對於壽司的日文「寿司（すしSushi）」應該也不會陌生，不過其實在日本有關壽司的專用名字有很多種，今天我們就用文字來多了解了解壽司吧！壽司店常看到的「鮓」、「鮨」怎麼念？應該沒有人不知道壽司的日文是「SUSHI」，但原...
2020年11月16日 ｜口袋日本、美食
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