專門販售「角煮饅頭」的岩崎本舖，其店舖吉祥物竟把「角煮饅頭」給擬人化，創造出一隻名為「角煮まんじゅうちゃん」的可愛吉祥物，官方甚至還為這隻吉祥物推出角色商品，就讓我們一起來感受一下這個吉祥物的魅力，順便認識一下「角煮饅頭」這個堪稱是長崎代表美食之一的招牌小吃吧！
長崎美食「角煮饅頭」
提到長崎當地的傳統鄉土料理，有像是「卓袱料理」、「長崎強棒麵／什錦麵（ちゃんぽん）」等將日本與異國文化相融合所發展出的特色美食，而其中，在「卓袱料理」會吃到的「東坡肉（角煮）」，更成為了日後發展出「角煮饅頭（角煮まんじゅう）」這項長崎美食的靈感來源。
「角煮饅頭」是將一整塊滷得入味的五花肉／控肉／東坡肉放入饅頭皮當中夾著吃，與台灣的刈包類似，但兩者在餡料的搭配上卻不盡相同，台灣的刈包會加入花生粉、香菜或酸菜等配料；而日本長崎的角煮饅頭則是單純以白饅頭皮搭配東坡肉。
最早想出「角煮饅頭」這個點子並將其在長崎當地發揚光大的人，便是「岩崎本舖」的經營者，在當時因經營餃子肉餡與肉包生意碰到瓶頸時，想另外開發新商品來增加商機，意外想起母親所做的東坡肉（角煮）的味道，便想到了將東坡肉包進饅頭當中的吃法，於是便誕生了「角煮饅頭」這項新商品，隨著岩崎本舖的經營者多年的努力，也讓「角煮饅頭」成為了長崎當地知名的美食小吃。
岩崎本舖吉祥物「角煮まんじゅうちゃん」
「岩崎本舖」作為開發出「角煮饅頭」的創始店，不僅主打商品為角煮饅頭，就連店舖所使用的吉祥物，也是以角煮饅頭為原型去設計，而岩崎本舖所創造出的吉祥物就是這一位「角煮まんじゅうちゃん」（Kakunimanjyu-chan）。
十分有趣的是，仔細看角煮まんじゅうちゃん的頭上會發現到，有像是蝴蝶結一樣的可愛設計，而這個蝴蝶結裝飾其實是角煮饅頭當中東坡肉的部分，官方將其稱作角煮蝴蝶結（角煮リボン）。
角煮まんじゅうちゃん週邊商品
令人想不到的是，岩崎本舖竟然還有推出這個吉祥物的週邊商品，目前有在販售的商品有小、中、大三種尺寸的造型玩偶，除了大尺寸是娃娃之外，其他兩個尺寸都是可掛在包包上裝飾的吊飾。
最小尺寸的造型吊飾，約6公分的小巧尺寸，小吊飾在作工上，頭上角煮蝴蝶結的部分看起來較不明顯，不過整體來說還是十分可愛。
■ 商品名稱：角煮まんじゅうちゃんストラップ（小）
■ 參考價格：600日圓
中尺寸吊飾為大約10公分左右的大小，作為推活外出攜帶的娃娃來說，可說是再適合不過的尺寸！
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也能在官方帳號上看到這個可愛玩偶的活躍身影。
■ 商品名稱：角煮まんじゅうちゃんストラップ（中）
■ 參考價格：1,000日圓
最後是大娃娃，和中、小尺寸的兩隻玩偶擺在一起，能很明顯地感受到體型的差距。
■ 商品名稱：角煮まんじゅうちゃんぬいぐるみ（大）
■ 參考價格：1,900日圓
你也想入手一隻角煮まんじゅうちゃん嗎？
沒想到「角煮饅頭」這項招牌小吃擬人後所創造出來的吉祥物也能這麼可愛！有機會到岩崎本舖，除了要買角煮饅頭來嚐嚐看之外，不妨也把角煮まんじゅうちゃん這個可愛的吉祥物給帶回家做紀念吧！
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