東京日本橋櫻花祭2026！夜櫻點燈 × 聖代祭 × 櫻花屋台打造櫻色甜蜜盛典

東京日本橋室町地區也是春季熱門賞櫻景點之一。每到春天，從日本橋、COREDO室町一路延伸至日本橋三越本店與日本銀行的「江戶櫻通」，染井吉野櫻與大島櫻等春季花卉陸續綻放，為街區染上柔和的春日色彩。

今年的「日本橋櫻花祭2026（サクラ フェス ニホンバシ 2026）」，以「櫻花與甜點」為主題，結合夜櫻燈飾、名店屋台與甜點活動等多項精彩企劃，打造一場看得開心、吃得滿足的春日盛典。

日本橋櫻花祭 限定春景

在「日本橋櫻花祭2026」活動期間，除了盛開的櫻花點綴街道外，還設有夜間點燈的櫻花色燈飾與櫻花燈籠等裝置，店家入口處的門簾也換上櫻花色調，讓整個街區被柔和的櫻色元素包圍，營造出充滿季節感的春日風景。

夜櫻燈飾

使用柔和的櫻花粉色燈光在江戶櫻通與中央通沿線進行夜間點燈，為日本橋夜晚染上一層夢幻春色。歷史建築與現代商業大樓在櫻色燈光映照下，營造出期間限定的浪漫夜櫻景色。

圖片來源

櫻花燈籠

在COREDO室町Terrace 大屋頂廣場（コレド室町テラス 大屋根）掛上櫻花色燈籠，為活動增添溫暖熱鬧的春日氣息。象徵日本橋商業文化與人潮往來的燈籠，在夜晚亮起柔和光芒，也讓整個廣場洋溢著充滿季節感的春日氛圍。

圖片來源

櫻花色門簾

日本橋街區的商業設施入口將掛上櫻花色門簾，隨著微風輕輕擺動，為街道增添柔和的春日色彩。沿街道延伸的門簾不僅成為春季限定的城市風景，也讓人在漫步街區時，自然感受到季節更迭的氣息。

圖片來源

免費發送原創「櫻花迷你手提袋」

活動期間內，會場還會發送原創「櫻花迷你手提袋」。去年也大受好評的櫻花迷你手提袋，今年改以黃麻材質製作，不僅更容易直立擺放，也更加實用。袋內除了放有春季活動資訊與樣品外，還附有櫻花貼紙集章活動的貼紙卡。

■發放時間：3月28日（六）～3月29日（日） 日本橋櫻花屋台 會場內

※數量有限，發完為止
※發放時間將於官方 Instagram 與 X 公布

桜ミニバッグ、今年も数量限定配布！

指定イベント期間中、会場内でオリジナルの桜ミニバッグを配布します。
昨年ご好評をいただいた桜ミニバッグが、今年はジュート素材になって登場します。自立しやすく、さらに使いやすくなりました。… pic.twitter.com/zTOc5UVxoG

— イベント日本橋【公式】 (@eventnihonbashi) March 12, 2026

日本橋櫻花祭 日本橋聖代祭 

去年首次舉辦便大受好評的「日本橋聖代祭 （日本橋パフェス）」，今年再次登場。活動將於COREDO室町Terrace 大屋頂廣場（コレド室町テラス 大屋根）舉行，集結東京多家人氣甜點店，推出只有在活動期間才能品嚐到的限定聖代。

圖片來源

今年活動分為兩個期間舉辦，多家名店帶來結合當季水果與櫻花風味的精緻甜點。第一彈為 3月18日～3月21日，第二彈為 4月3日～4月5日。可以一邊品嚐各家特色聖代，一邊在春日的日本橋街區散步，享受充滿甜蜜氣息的春季美食時光。

以下介紹幾款本次活動預計販售的聖代。

以擁有「女王」之名，香川縣產「Queen Strawberry」為主角，打造出一款充滿幸福感的犒賞系聖代。

圖片來源

商品資訊

■ 店鋪：日本橋 千疋屋總本店（日本橋 千疋屋総本店 ）※僅於第二彈期間出店
■ 名稱：聖代～Queen Strawberry～（パフェ～クイーン ストロベリー～  ）
■ 價格：1,600日圓（含稅）

用絲滑的草莓雪酪與巧克力冰淇淋，搭配草莓甘納許慕斯與黑巧克力甘納許慕斯，再加入新鮮草莓與酥脆的香料餅乾碎，打造出層次口感相互交織的精緻聖代。

圖片來源

商品資訊

■ 店鋪：Pierre Marcolini（ピエール マルコリーニ）※第一彈與第二彈時期皆出店
■ 名稱：草莓與巧克力聖代（パフェ ア ラ ミニュット フレーズ＆ショコラ）
■ 價格：1,980日圓（含稅）

豪華地鋪滿契約農家直送的博多甘王草莓，搭配北海道產純生鮮奶油、濃郁的抹茶義式冰淇淋與巧克力脆片，再加上櫻花色奶油點綴，打造出充滿春日氣息的精緻聖代。

圖片來源

商品資訊

■ 店鋪：FRUIT CHEF THE SHOP※第一彈與第二彈時期皆出店
■ 名稱：博多甘王草莓與抹茶聖代（博多あまおうと抹茶のパフェ）
■ 價格：2,000日圓（含稅）

以自家製布朗芒為基底，層層堆疊鬆軟海綿蛋糕與甜味優雅的鮮奶油，再豪華加入由老字號水果店嚴選的甘王草莓，打造出草莓香氣濃郁、口感豐富的聖代

圖片來源

商品資訊

■ 店鋪：Imano Fruit Factory（イマノフルーツファクトリー）※第一彈與第二彈時期皆出店
■ 名稱：甘王草莓聖代（あまおうパフェ）
■ 價格：810日圓（含稅）

以香草義式奶酪為基底，搭配草莓果凍與檸檬沙布列餅乾，再加入櫻花與香草慕斯，打造出如寶石般精緻、充滿春日氣息的華麗聖代。

圖片來源

商品資訊

■ 店鋪：Charles-Henry※第一彈與第二彈時期皆出店
■ 名稱：草莓櫻花聖代（いちご桜パフェ）
■ 價格：2,950日圓（含稅）

日本橋櫻花祭 屋台市集

日本橋櫻花祭活動期間，福德之森、仲通與浮世小路等地將設置期間限定的「日本橋櫻花屋台」，集結日本橋地區的老字號餐廳、人氣名店、飯店與商業設施，推出只在這兩天才能品嚐到的特別屋台料理。

圖片來源

可以一邊逛攤位，一邊輕鬆品嚐日本橋多家名店的特色美味，感受充滿春日氣息的街區氛圍。

圖片來源

江戶櫻通也在同樣時期舉辦 「日本橋櫻花屋台Night」。活動與日本橋三越本店合作，在櫻花與燈光點綴的街道上打造夜櫻美食空間。

圖片來源

除了花見美食與飲品外，還有販售日本文化雜貨的攤位與音樂表演等活動，讓人一邊賞夜櫻，一邊享受日本橋的春夜風情。

圖片來源

本活動於3月28日～3月29日 舉行，並依不同區域設有不同營業時間：

日本橋櫻花屋台

■ 活動地點：福德之森／仲通／浮世小路
■ 活動時間：12:00～18:00

日本橋櫻花屋台Night

■ 活動地點：江戶櫻通
■ 活動時間：16:00～20:30（最後點餐20:00）

圖片來源

日本橋櫻花祭 櫻花貼紙集章活動

日本橋櫻花祭活動期間，只要在日本橋街區參與指定活動或消費，就能收集不同圖案的櫻花貼紙，完成集章後還能挑戰巨型扭蛋抽獎，活動辦法如下

① 取得貼紙卡：

貼紙卡可在活動會場與「櫻花菜單＆周邊商品（桜メニュー＆グッズ）」合作店鋪領取

圖片來源

② 收集3種不同貼紙：

參加者需收集 3 種不同的貼紙。其中一種為填寫來場問卷即可獲得的「問卷貼紙」，可在日本橋聖代祭 （3/18～3/21、4/3～4/5）或日本橋櫻花屋台＆Night（3/28～3/29）會場領取。

另外兩種為「櫻花菜單＆商品貼紙（桜メニュー＆グッズ）」，只要在活動合作店鋪購買指定櫻花餐點或商品即可獲得。貼紙分為 日本橋川北（粉色） 與 日本橋川南（綠色） 兩個區域，各收集一種即可完成。

※每筆消費限贈1張貼紙

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③ 挑戰巨型扭蛋抽獎

集滿3種貼紙後，即可在日本橋聖代祭或日本橋櫻花屋台＆Night會場 挑戰巨型扭蛋抽獎，有機會獲得日本橋商業設施的餐飲券、商品或活動限定好禮等獎品。

特賞
マンダリン オリエンタル 東京 ザ スパ「ザ・サクラ・リチュアル」1名様

1等
日本橋クルーズ＆ディナー ペア招待券
9組18名様

2等
日本橋 ippinセット 18名様

3等
日本橋料飲組合お食事券 36名様

参加賞
SAKURA FES NIHONBASHI 2026 オリジナル缶バッジ 900名様 pic.twitter.com/bH6BV7XkPh

— イベント日本橋【公式】 (@eventnihonbashi) March 11, 2026

日本橋櫻花祭 活動資訊

■ 活動名稱：サクラ フェス ニホンバシ 2026／日本橋櫻花祭 2026
■ 活動期間：2026年3月18日(三)～4月5日(日) ※夜間點燈時間約為17:00左右開始
■ 活動地點：日本橋室町地區一帶（江戶櫻通、COREDO室町、日本橋三越本店周邊等）
■ OFFICIAL SITE

※各活動的舉辦時間與地點可能有所不同，詳情請參考官方網站。

春天的日本橋不僅能欣賞浪漫的櫻花景色，更透過裝置藝術、限定甜點與屋台美食等活動，營造出充滿季節感的春日氛圍。除了 日本橋聖代祭與屋台活動外，周邊商家也推出許多櫻花主題的限定餐點與周邊商品。

無論是品嚐精緻聖代、逛屋台美食，還是漫步在櫻花燈光點綴的街道上，都能感受到日本橋獨有的春季魅力。今年櫻花季就到日本橋，一邊賞櫻，一邊享受這場期間限定的粉色春日盛典吧。 

光映照下，營造出期間限定的浪漫夜櫻景色。

圖片來源

櫻花燈籠

在COREDO室町Terrace 大屋頂廣場（コレド室町テラス 大屋根）掛上櫻花色燈籠，為活動增添溫暖熱鬧的春日氣息。象徵日本橋商業文化與人潮往來的燈籠，在夜晚亮起柔和光芒，也讓整個廣場洋溢著充滿季節感的春日氛圍。

圖片來源

櫻花色門簾

日本橋街區的商業設施入口將掛上櫻花色門簾，隨著微風輕輕擺動，為街道增添柔和的春日色彩。沿街道延伸的門簾不僅成為春季限定的城市風景，也讓人在漫步街區時，自然感受到季節更迭的氣息。

圖片來源

免費發送原創「櫻花迷你手提袋」

活動期間內，會場還會發送原創「櫻花迷你手提袋」。去年也大受好評的櫻花迷你手提袋，今年改以黃麻材質製作，不僅更容易直立擺放，也更加實用。袋內除了放有春季活動資訊與樣品外，還附有櫻花貼紙集章活動的貼紙卡。

■發放時間：3月28日（六）～3月29日（日） 日本橋櫻花屋台 會場內

※數量有限，發完為止
※發放時間將於官方 Instagram 與 X 公布

桜ミニバッグ、今年も数量限定配布！

指定イベント期間中、会場内でオリジナルの桜ミニバッグを配布します。
昨年ご好評をいただいた桜ミニバッグが、今年はジュート素材になって登場します。自立しやすく、さらに使いやすくなりました。… pic.twitter.com/zTOc5UVxoG

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日本橋櫻花祭 日本橋聖代祭 

去年首次舉辦便大受好評的「日本橋聖代祭 （日本橋パフェス）」，今年再次登場。活動將於COREDO室町Terrace 大屋頂廣場（コレド室町テラス 大屋根）舉行，集結東京多家人氣甜點店，推出只有在活動期間才能品嚐到的限定聖代。

圖片來源

今年活動分為兩個期間舉辦，多家名店帶來結合當季水果與櫻花風味的精緻甜點。第一彈為 3月18日～3月21日，第二彈為 4月3日～4月5日。可以一邊品嚐各家特色聖代，一邊在春日的日本橋街區散步，享受充滿甜蜜氣息的春季美食時光。

以下介紹幾款本次活動預計販售的聖代。

以擁有「女王」之名，香川縣產「Queen Strawberry」為主角，打造出一款充滿幸福感的犒賞系聖代。

圖片來源

商品資訊

■ 店鋪：日本橋 千疋屋總本店（日本橋 千疋屋総本店 ）※僅於第二彈期間出店
■ 名稱：聖代～Queen Strawberry～（パフェ～クイーン ストロベリー～  ）
■ 價格：1,600日圓（含稅）

用絲滑的草莓雪酪與巧克力冰淇淋，搭配草莓甘納許慕斯與黑巧克力甘納許慕斯，再加入新鮮草莓與酥脆的香料餅乾碎，打造出層次口感相互交織的精緻聖代。

圖片來源

商品資訊

■ 店鋪：Pierre Marcolini（ピエール マルコリーニ）※第一彈與第二彈時期皆出店
■ 名稱：草莓與巧克力聖代（パフェ ア ラ ミニュット フレーズ＆ショコラ）
■ 價格：1,980日圓（含稅）

豪華地鋪滿契約農家直送的博多甘王草莓，搭配北海道產純生鮮奶油、濃郁的抹茶義式冰淇淋與巧克力脆片，再加上櫻花色奶油點綴，打造出充滿春日氣息的精緻聖代。

圖片來源

商品資訊

■ 店鋪：FRUIT CHEF THE SHOP※第一彈與第二彈時期皆出店
■ 名稱：博多甘王草莓與抹茶聖代（博多あまおうと抹茶のパフェ）
■ 價格：2,000日圓（含稅）

以自家製布朗芒為基底，層層堆疊鬆軟海綿蛋糕與甜味優雅的鮮奶油，再豪華加入由老字號水果店嚴選的甘王草莓，打造出草莓香氣濃郁、口感豐富的聖代

圖片來源

商品資訊

■ 店鋪：Imano Fruit Factory（イマノフルーツファクトリー）※第一彈與第二彈時期皆出店
■ 名稱：甘王草莓聖代（あまおうパフェ）
■ 價格：810日圓（含稅）

以香草義式奶酪為基底，搭配草莓果凍與檸檬沙布列餅乾，再加入櫻花與香草慕斯，打造出如寶石般精緻、充滿春日氣息的華麗聖代。

圖片來源

商品資訊

■ 店鋪：Charles-Henry※第一彈與第二彈時期皆出店
■ 名稱：草莓櫻花聖代（いちご桜パフェ）
■ 價格：2,950日圓（含稅）

日本橋櫻花祭 屋台市集

日本橋櫻花祭活動期間，福德之森、仲通與浮世小路等地將設置期間限定的「日本橋櫻花屋台」，集結日本橋地區的老字號餐廳、人氣名店、飯店與商業設施，推出只在這兩天才能品嚐到的特別屋台料理。

圖片來源

可以一邊逛攤位，一邊輕鬆品嚐日本橋多家名店的特色美味，感受充滿春日氣息的街區氛圍。

圖片來源

江戶櫻通也在同樣時期舉辦 「日本橋櫻花屋台Night」。活動與日本橋三越本店合作，在櫻花與燈光點綴的街道上打造夜櫻美食空間。

圖片來源

除了花見美食與飲品外，還有販售日本文化雜貨的攤位與音樂表演等活動，讓人一邊賞夜櫻，一邊享受日本橋的春夜風情。

圖片來源

本活動於3月28日～3月29日 舉行，並依不同區域設有不同營業時間：

日本橋櫻花屋台

■ 活動地點：福德之森／仲通／浮世小路
■ 活動時間：12:00～18:00

日本橋櫻花屋台Night

■ 活動地點：江戶櫻通
■ 活動時間：16:00～20:30（最後點餐20:00）

圖片來源

日本橋櫻花祭 櫻花貼紙集章活動

日本橋櫻花祭活動期間，只要在日本橋街區參與指定活動或消費，就能收集不同圖案的櫻花貼紙，完成集章後還能挑戰巨型扭蛋抽獎，活動辦法如下

① 取得貼紙卡：

貼紙卡可在活動會場與「櫻花菜單＆周邊商品（桜メニュー＆グッズ）」合作店鋪領取

圖片來源

② 收集3種不同貼紙：

參加者需收集 3 種不同的貼紙。其中一種為填寫來場問卷即可獲得的「問卷貼紙」，可在日本橋聖代祭 （3/18～3/21、4/3～4/5）或日本橋櫻花屋台＆Night（3/28～3/29）會場領取。

另外兩種為「櫻花菜單＆商品貼紙（桜メニュー＆グッズ）」，只要在活動合作店鋪購買指定櫻花餐點或商品即可獲得。貼紙分為 日本橋川北（粉色） 與 日本橋川南（綠色） 兩個區域，各收集一種即可完成。

※每筆消費限贈1張貼紙

圖片來源

③ 挑戰巨型扭蛋抽獎

集滿3種貼紙後，即可在日本橋聖代祭或日本橋櫻花屋台＆Night會場 挑戰巨型扭蛋抽獎，有機會獲得日本橋商業設施的餐飲券、商品或活動限定好禮等獎品。

特賞
マンダリン オリエンタル 東京 ザ スパ「ザ・サクラ・リチュアル」1名様

1等
日本橋クルーズ＆ディナー ペア招待券
9組18名様

2等
日本橋 ippinセット 18名様

3等
日本橋料飲組合お食事券 36名様

参加賞
SAKURA FES NIHONBASHI 2026 オリジナル缶バッジ 900名様 pic.twitter.com/bH6BV7XkPh

— イベント日本橋【公式】 (@eventnihonbashi) March 11, 2026

日本橋櫻花祭 活動資訊

■ 活動名稱：サクラ フェス ニホンバシ 2026／日本橋櫻花祭 2026
■ 活動期間：2026年3月18日(三)～4月5日(日) ※夜間點燈時間約為17:00左右開始
■ 活動地點：日本橋室町地區一帶（江戶櫻通、COREDO室町、日本橋三越本店周邊等）
■ OFFICIAL SITE

※各活動的舉辦時間與地點可能有所不同，詳情請參考官方網站。

春天的日本橋不僅能欣賞浪漫的櫻花景色，更透過裝置藝術、限定甜點與屋台美食等活動，營造出充滿季節感的春日氛圍。除了 日本橋聖代祭與屋台活動外，周邊商家也推出許多櫻花主題的限定餐點與周邊商品。

無論是品嚐精緻聖代、逛屋台美食，還是漫步在櫻花燈光點綴的街道上，都能感受到日本橋獨有的春季魅力。今年櫻花季就到日本橋，一邊賞櫻，一邊享受這場期間限定的粉色春日盛典吧。