米其林星級料理已成為現今餐廳美食指標之一，能通過考驗順利摘星的餐廳及廚師也都有幾把刷子。這次要介紹的是二間平價甜點分別是由獲得米其林一星的餐廳所推出的子品牌，以及推出由米其林三星餐廳出身的廚師所監修的沾醬的吉拿棒專賣店。光是成品看著就讓人食指大動，到東京旅遊時不妨來品嚐看看這個美味又平價的甜品吧！
赤坂おぎ乃 和甘／赤板荻野 和甘
「赤坂荻野 和甘（赤坂おぎ乃 和甘）」是由開業第一年就榮獲米其林一星，至今仍人氣爆棚，預訂一位難求的「赤坂荻野（赤坂おぎ乃）」日式料理店所監修開立的甜點店。這家店主打融合了和洋的精髓，提供融入了現代生活的傳統日式甜點。使用日本食材手工製作的新鮮銅鑼燒和義式冰淇淋等都是店內的人氣商品，不定時還能品嚐到當季限定的口味。
像是只在 2025 年 7 月才能品嚐的銅鑼燒限定口味是「紅豆焙茶黑蜜奶油（あずきほうじ茶黒蜜クリーム）」。採用北海道產紅豆和使用京都宇治茶葉精心烘焙出的焙茶所製成的鮮奶油，再淋上用和三盆糖熬製的濃郁黑蜜，將這些美味夾在店內現烤的鬆軟餅皮之間，其中所搭配的糖漬胡桃，更添美味。而且這樣一個美味的銅鑼燒大致在 500 日圓至 700 日圓間，以伴手禮或高級甜點來說算是美味不貴的價位。
不止銅鑼燒，店內同時也有販售多種日式或水果口味的義式冰淇淋。像是七月限定款的 Gelato 就是採用新鮮當季芒果所製作。咬一口，順滑的口感在口中蔓延，成熟芒果的芬芳與濃厚的甜味交織在一起。除了特殊限定口味，店內也常備有多種口味可購買，甚至可以購買 2 種（約700日圓）或 3 種口味（約850日圓）的組合，最推薦搭配招牌的煉乳，其他也可以選擇試試和三盆糖和黑糖等口味。
商店資訊
■ 商店名稱：赤坂おぎ乃 和甘／赤坂荻野 和甘
■ 商店地址：東京都港区虎ノ門2-6-1 虎ノ門ヒルズ ステーションタワー B2F T-MARKET
■ OFFICIAL SITE
ドリッピン チュロス／drippin' churros
「drippin' churros（ドリッピン チュロス）」是一家沾醬吉拿棒專賣店，是可以品嚐到由米其林三星餐廳糕點師所監製，每日新鮮現炸製作的無麩質條狀吉點棒，並搭配特色沾醬。希望消費者能充份享受吉拿棒酥脆又軟糯的口感和搭配上沾醬的多重變化美味。條狀吉拿棒採用小長條設計，是逛街購物累了或肚子微餓時可以快速享用的絕佳小點。
吉拿棒採用七種麵粉以獨家配方混合而成，以富含膳食纖維和蛋白質的燕麥粉為基礎，並使用抗氧化、香氣清淡的米油進行油炸。此外，沾醬也是全部不含麩質，並充分發揮了每種食材的獨特風味。每四根吉拿棒就可以從六種口味（巧克力、草莓、開心果、焦糖、百香果和檸檬奶油乳酪）中選擇一種或兩種的沾醬。未來預計沾醬也會根據季節變化而推出不同的限定口味。
商店資訊
■ 商店名稱：drippin' churros／ドリッピン チュロス
■ 商店地址：東京都世田谷区奥沢5-42-3トレインチ自由が丘内
■ 營業時間：11:00～19:00
■ 參考售價（含稅）：吉拿棒(4根)+沾醬1種 800日圓、＋沾醬2種 1,000日圓
逛街逛累了來嚐嚐米其林星級廚師監修的美味平價的甜品吧！
在東京這個大城市有著許多米其林星級餐廳，無論是日式、西式、義式等各種美食餐廳都有，但通常不是預約困難就是一餐餐費高昂而令人望而怯步。而像這樣的輕食小點，對小資族來說就是旅遊時可以隨時經過品嚐一下又無負擔的平價美食，而且若是品嚐後真的很喜歡這個廚師的料理，再去預約高價位的米其林餐廳也不遲。下次來到東京不妨去探探店吧！
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