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在日本賞櫻野餐該準備什麼?3種應景花季甜點+必備賞櫻美食5選推薦

2023年03月27日 | By
在日本賞櫻野餐該準備什麼?3種應景花季甜點+必備賞櫻美食5選推薦

各位來日本追櫻的資深旅人們,普通的在櫻花樹下拍網美照是否已經滿足不了你了呢?不妨試著和日本人一起在櫻花樹下賞花野餐吧!不過來到日本野餐賞櫻到底該準備些什麼?今天就讓Japaholic長期旅居日本的筆者來告訴大家在日本該如何準備賞櫻野餐吧!

日本賞櫻野餐前的準備

1.開花狀況確認:善用「櫻花前線」確認花況。也可以在推特、IG上查「地點+さくら」,通常賞花名所都會有人上傳最新的照片。

例如:中目黒さくら、新宿御苑さくら。

2.天況確認:在「天気予報」確認當地「每一個小時」的天氣預報。有時候雖然當天是雨天,但有可能傍晚才下雨,早上還是可以享受賞花的樂趣。

例如:横浜大岡川プロムナード 天気予報

日本賞櫻野餐攻略

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3.道具:野餐必不可少的就是能席地而坐的野餐墊!各家百元店有賣一次性野餐墊,日語叫レジャーシート,用完即丟,不造成旅客的多餘行李,便宜不心疼。

 
 
 
 
 
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4.餐點

旅客很難在飯店做可愛手作便當,只能去買。想要吃粗飽、俗擱大碗的話可以去超市買,想要高級漂亮一點的便當可以去Shopping Mall地下美食街買。

帶去賞花的便當盒食物通常是預設為「冷食」,冷冷吃最能品嘗到廚師想要呈現的美味。如果你真的想要加熱便當,記得先問一下店員這便當適不適合加熱。

日本賞櫻野餐攻略

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分食用的免洗餐具可以在百元店一次買齊。

 
 
 
 
 
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買野餐美食記得把握以下要點

•好分食。例如壽司、烤雞串。

•湯汁不要太多,容易灑出來。

•餐具過輕的話,要注意餐具不要被風吹走。

日本賞櫻應景3種甜點

1.櫻餅

甜糯的粉色糯米糰子包入畫龍點睛的鹽漬櫻花葉,甜鹹兩種滋味帶來層次感,櫻花葉的淡淡香氣增添了一份高雅。

關東流行的櫻餅是「長命寺」,關西的櫻餅則是「道明寺」。現在是個發達的社會,不管哪一款,去超市或是和菓子專門店都可以買到。

 
 
 
 
 
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2.三色糰子

看到三色糰子能感受到春天來了,與賞櫻時的春季氛圍相應。

粉色:櫻花的粉色,代表春暖花開。

白色:有人說是融雪,也有人說是過年時喝的「甘酒」的顏色。代表冬天結束,春天即將到來。

綠色:萌芽的顏色,代表春天萬物萌芽。

日本賞櫻野餐攻略

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3.櫻茶、櫻甘酒

用鹽漬櫻花入茶和甘酒。喝茶的時候感受當季才有的櫻花香氣。

大一點的賞花景點會有攤販販售櫻甘酒。

日本賞櫻野餐攻略

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日本野餐人氣美食5選

1.各種炸雞

不管男女老少都喜歡的日式炸雞,不知道買什麼的時候,帶炸機絕對不會出錯。

日本的炸雞很常出現在日常的冷便當裡,冷冷吃也好吃,想體驗道地日本生活的人可以試試看。

日本賞櫻野餐攻略

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2.飯糰、手捲、壽司(稻荷壽司、手鞠壽司)

飯糰吃得飽又好拿取,口味多變。不論是傳統的三角海苔飯糰、甜甜的稻荷壽司,或是高顏值的手鞠壽司,總能找到你喜歡的那一個味道。

日本賞櫻野餐攻略

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3.三明治

簡單拿取、方便食用的三明治,吃起來清爽,腸胃負擔少。除了王道的豬排三明治、BLT三明治,高顏值的水果三明治也十分受歡迎。

 
 
 
 
 
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4.手做便當

日本家庭主婦的手作便當簡直是藝術品,漂亮到會捨不得吃。隨著時代趨勢演變,雙薪家庭越來越多,家庭忙碌之下,開始有人選擇訂賞花便當了(類似跟餐廳訂年菜。)便當店、披薩店會推出賞花套餐。生活比較精緻的家庭會去百貨公司的美食區預定高級便當。

 
 
 
 
 
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5.烤雞肉串

烤雞肉串搭配啤酒是深受男性喜愛的組合。超市和超商都有賣烤雞肉串,但是不太能期待味道,而且不知道放了多久。想要美味的話,去烤雞肉串專門店(例如鳥貴族)買外帶,各種部位都有,醬汁還可以選鹽味或是醬油味。

日本賞櫻野餐攻略

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體驗最道地的日式賞櫻野餐

在日本的春季,賞櫻野餐是春季最熱鬧的活動。日本的氣候比較乾燥,草地不會太濕。野餐區非常清潔,草地上不會有「意外的驚嚇」,也沒有咬人的小黑蚊和過多的蟲,是非常適合野餐的環境。

台灣人比較少人有花粉症,有盡情賞櫻野餐的本錢。帶上日本人賞櫻常吃的美食,體驗道地的日本風物詩吧!

 

Japaholic
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