你喜歡吃日式咖哩嗎?因為疫情而無法前往日本,對許多喜愛海外旅遊大啖美食的人來說真是一件非常難過的事。還好在台灣這個美食王國,幾乎沒有什麼料理是吃不到的!接下來就要來盤點台北地區,五間有名又超美味的日式咖哩飯!在台北就能一解日本美食的饞,還不趕快筆記起來!
銀兔湯咖哩
地點位在熱鬧的師大夜市,店內裝潢是可愛的漫畫風。菜單上的湯咖哩除了有牛、羊排、漢堡等多種口味,還可以調整辣度和飯量。選擇自己喜歡的方式,享受一鍋清爽又暖心的湯咖哩吧。
店舖資訊
■店名:銀兔湯咖哩 師大本店
■地址:10646台北市大安區浦城街13巷4號■營業時間:11:30–15:00,17:30–21:00■官網盈豚骨カレー咖哩飯專門
僅有肉醬、雞肉和豚骨三種口味的咖哩飯專賣店,卻天天在台北東區上演大排長龍的景象,究竟是什麼亮點讓它深受歡迎呢?結合了豚骨高湯的咖哩醬汁美味順口,切成方格狀的舒肥雞肉鮮嫩多汁,加上起司後更加焦香濃郁,難怪人潮總是不間斷!
店舖資訊
■店名:盈豚骨カレー咖哩飯專門
■地址:10690台北市大安區市民大道四段138-3號■營業時間:週二~週四17:30 - 20:30,週五~週日17:30 - 21:00■官網佐藤咖哩
說到台北的日系咖哩,人氣最高的就是這間名聲響亮的佐藤咖哩了!這間 CP 值報高的人氣小店,位在大安區,忠孝復興和六張犁都有分店。店內販售的是口感濃醇的正統日式咖哩,有牛、雞、豬和綜合四種口味。因為店內位置較少,外帶價格比內用更便宜喔!
店舖資訊
■店名:佐藤咖哩
■地址:106台北市大安區和平東路三段228巷9號、10666台北市大安區復興南路一段92之1號■營業時間:11:30–14:30,17:30–21:00■官網NoName咖哩カレーライス專門店
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我們2月17日見。
由 NoName咖哩カレーライス專門店發佈於 2021年2月10日 星期三
位在捷運大安站旁的無名神祕咖哩小店,每到營業時間就會自動聚集人潮。暖哭哭的濃郁咖裡,只有牛肉和雞肉兩種口味,雖然口味少,但有德式香腸、泡菜和唐揚炸雞等多樣小菜,絕對飽足感滿分。
店舖資訊
■店名:NoName咖哩カレーライス專門店
■地址:106台北市大安區信義路三段166巷4-1號■營業時間:11:00–14:00,16:00–20:00,週日店休■官網台北月見ル君想フ
來自東京老牌 Live House 青山 月見ル君想フ,位在台北的月見ル君想フ(以下簡稱月見),除了同樣有展演空間外,還提供超美味,日本主廚精心製作的香料咖哩與沖繩塔可飯,不同於常見的日式咖哩,月見ル君想フ的咖哩菜單多元而且充滿了不同國家與食材的特色,也有許多期間限定的特殊口味咖哩等著大家去尋覓自己最愛的一味,店內展示的許多專輯、海報和卡帶,都讓月見充滿濃濃的藝文氣息。
店舖資訊
■店名:台北月見ル君想フ
■地址:台北市大安區潮州街102號
■營業時間:平日18:00–22:00,假日11:30–15:00, 18:00–22:00
■官網
咖哩有百種面貌
源自印度的咖哩,傳入日本之後演變出更多采多姿的樣貌:湯咖哩、乾咖哩、香料咖哩等等,搭配各式各樣的配料,衍伸出的咖哩文化都具有東西合璧的特質,很難定義怎樣的咖哩才算最日式又最道地的。但重點是,不論哪一種都超好吃!以上口袋名單推薦給大家,有空的時候趕緊踩點踩起來!