趕快到日本花月嵐拉麵品嘗與米其林一星名店「蔦」聯手打造的期間限定「醬油Soba」!

2019年10月16日 | By
趕快到日本花月嵐拉麵品嘗與米其林一星名店「蔦」聯手打造的期間限定「醬油Soba」!
數年連續獲得米其林星星的拉麵名店「蔦」雖然已經來台展店,到了日本當地還是忍不住想品嘗看看本店的味道,但覺得必須拿整理卷稍嫌不便的朋友應該不在少數,這裡有好消息要跟大家報告,許多人也相當喜愛的花月嵐拉麵與「蔦」合作推出了期間限定(~2020年1月7日)的「醬油Soba」,機會難得許多日本人早就衝到附近的花月嵐嘗鮮,大家也趕快好康道相報的跟上吧!

 

花月嵐拉麵×「蔦」歷史性的豪華聯名

名店聯名拉麵

圖片來源

海內外目前共擁有241家分店的花月嵐拉麵常常會推出許多期間限定拉麵企劃,其中最具有人氣的排隊名店系列這次竟然是與傳說中的米其林拉麵「Japanese Soba Noodles 蔦」一起聯手,在花月嵐商品開發部經各種努力嘗試還有「蔦」店主大西祐貴先生親自監製下完成的「醬油Soba」,透過花月嵐拉麵將「蔦」的美味傳遞到日本全國各地,如此豪華又稀少的機會當然一定要吃到!

醬油Soba

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拉麵分析

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對於可以說是「蔦」的代表的「醬油Soba」中「松露油」佔了相當重要的角色,並非單單只是因為它的高價,包含溫度、湯頭等諸多條件下調和出最和諧完美的平衡,這才是最重要的事情。

這款「醬油Soba」使用三種類混合的湯頭搭配上特製醬油醬汁,並且奢侈的佐以兩種類叉燒與筍乾,就連麥香迷人的麵體都是採用專用麵體,上頭有著酸甜的巴薩米克松露醬引出整碗美味的靈魂,最後是不可或缺的「松露油」則讓這一切同時達到最完美的巔峰。

店主大西祐貴先生

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在這系列聯名中花月嵐拉麵提供了「醬油Soba」、「味玉醬油Soba」、「叉燒醬油Soba」、「叉燒+味玉特製醬油Soba」這四種選擇,經「蔦」店主大西祐貴先生親自品嘗過後認證的味道,上桌後從香氣開始就很有「蔦」的感覺,上品的滋味讓吃過的日本人都紛紛大讚這早已是超越連鎖店的境界,更有著讓人想一吃再吃的深刻美味。

期間限定資訊

花月嵐拉麵×「蔦」聯名「醬油Soba」

■ 販售期間:~2020年1月7日

■ 販售店鋪:日本全國花月嵐拉麵

■ 參考價格:819日圓+稅~

■ OFFICIAL SITE

這次的豪華期間限定活動時間給的算是相當充足,尤其「蔦」店主大西祐貴先生已經在BLOG公告從11月份開始店將會休息一段時間,想吃的朋友不妨前往花月嵐拉麵品嘗,還不快糾身旁的拉麵狂一起衝一波真的說不過去啦!

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