日本便當盒超聰明！做冷便當也好吃的就選這五款

日本都是冷便當比較多！這是大家都知道的事情了，但冷便當能吃嗎？日本吃冷便當的歷史這麼久味覺都沒問題嗎？冷便當該如何保存？尤其是夏天在細菌增長的季節裡，不怕吃壞肚子嗎？

冷便當保存的秘訣就是保冷袋和保冷劑的組合，日本的廚房生活用具販賣區可以看到許多這類商品的販賣，它們是冷便當保存不可或缺的東西。近來更有許多日本販售的便當盒，在蓋子的地方直接設計成有保冷劑的功能，讓便當的保存和鮮度更方便維持，而且還可以讓便當更美味喔。天氣炎熱如果你也想要帶冷便當，不妨一起來看看推薦的日本便當盒有哪些吧！

GEL-COOL スクエア500ml（長方形保冷便當）

這款長方形保冷膠便當盒在中規中矩的外表下不失時尚俐落的設計感與配色纖細度，適合保守不想搶鋒頭卻又想保有自己小小愛美慾望的人。上面的蓋子裡面內藏保冷劑，只要放在冷藏裡面６個小時就具有持續保冷４個小時的效果。如果放在保冷袋裡一起帶出去的話，保冷效果會更優秀，外面氣溫２５度以上也不怕，有五種顏色可以選擇。（2,268円含稅）

GEL-COOL ドーム900ml（橢圓保冷便當）

這款橢圓形保冷膠便當盒是上一款長方形的活潑版，鮮明亮麗的黃色加上橢圓的外觀、非常適合開朗大方喜歡每天享受愉快氣氛的朋友，另外也有其它顏色的選擇。尺寸有三種：可以裝下一條烤魚的L尺寸900ml、適合女性朋友的M尺寸500ml、可以裝水果和飯後點心的S尺寸300ml，每一種的蓋子都具有保冷效果。（2,484円含稅）

 

ジェルくーま ツインズ500ml（雙胞胎白熊便當盒）

保冷膠雙胞胎北極熊便當盒最適合喜愛可愛小物和渴望療癒的人，搭配一個酷酷的便當綁帶剛好取得一個絕妙的平衡美感，據說左右兩邊的白熊還是雌雄不同的一對雙胞胎喔。裡面有一個橘色的內蓋，內蓋附有一個保冷劑，可以將便當維持在涼度適中狀態，經過一個早上的保冷後在中午剛好呈現微涼的溫度讓便當容易進食、清涼爽口。（2,376円含稅）

 

リサ・ラーソン ランチボックス500ml（Lisa Larson便當盒）

和Lisa Larson一起合作的這款便當盒也是將蓋子設計成具有保冷劑的功能，喜愛北歐雜貨的朋友們一定也會喜歡它的可愛外觀。光看外型就可以感覺到裝在裡面午餐的豪華感，無論是飯糰、三明治還是義大利麵都非常適合躺在裡面，連做便當的氣氛都讓人開心起來了。Lisa Larson的設計商品除了便當盒外還有保溫水壺和便當袋子，一起入手組合起來更棒。（2,592円含稅）

 

GEL-COOL mWood（ムード）500ml（木質保冷便當）

這款蓋子具有保冷功能的便當盒是採用高知縣產的「土佐古代杉」木材加工而成的高質感便當盒，給不喜歡塑膠產品對木材有特別感覺的人。雖然無法使用微波爐加熱但其優異的保濕性讓便當擺了一個上午也不會失去水分而乾燥難嚥。四季皆可使用的木材便當盒多了一分溫潤的木質感，讓吃便當的午餐時光也可以有高級的享受。（9,720円含稅）

以上介紹的便當盒都是在蓋子的地方有保冷功能的設計，不必再另外準備保冷劑是其最方便的地方，在將要來臨的夏季裡，擔心便當不新鮮或是容易滋長細菌等問題的朋友，可以考慮一下日本這類型的便當盒囉。記得在製作冷便當的時候請記得將便當放涼後再蓋上蓋子，便當的內容也以適合冷便當的菜色為主要選擇。

後來發現冷便當是個習慣問題，日本也研發了許多適合冷便當的食材與料理，甚至也推出煮飯鍋煮出來的飯放冷了也好吃的功能，但具有台灣魂的我們還是最愛熱騰騰的便當啦！

商品照片來自樂天市場網站