2015-07-30
利用鬆餅粉，簡單的做出馬芬蛋糕。再加上天津甘栗，食感更是加分。
材料 （ 2 人份）
天津甘栗----8～10粒
蛋----1個
砂糖----20g
原味優格----60g
鬆餅粉----100g
奶油----20g
【前處理】
天津甘栗切粗粒。
奶油放入耐熱容器中，用微波爐加熱20～30秒使其融化。(使用微波爐為600W)
烤箱預熱180℃。
【做法】
1. 攪拌碗裡放入蛋、砂糖、原味優格先攪拌之後，再放入鬆餅粉跟融化好的奶油攪拌。最後再放入天津甘栗輕拌，然後放入馬芬蛋糕杯中(約8分滿)。
2. 將(1)排在烤盤上，放入已經預熱180℃的烤箱，烤15分鐘後就完成了喔。
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