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首頁美食 > 人情巧克力也可以這樣做!簡單又實惠的巧克力脆片作法

馬上就到情人節囉!雖然想送點小禮物給平常照顧自己的人,但是沒錢又沒時間…。今天小編就要將這款只需要融化巧克力磚再凝固就可以做出來的巧克力脆片推薦給這樣的妳!這種巧克力脆片不但簡單,又可以做出許多一口大小的尺寸,最適合拿來送給大家了。加進喜歡的食材,一起做出酥脆好吃的巧克力脆片吧!

人情巧克力也可以這樣做!簡單又實惠的巧克力脆片作法

這次要介紹的是牛奶巧克力&白巧克力2種作法。以下就是製作方法介紹!

●牛奶巧克力脆片(易於製作的分量)

<材料>

巧克力磚(牛奶口味)…1片(約50g)

玉米脆片…30g



<製作方法>

1)將巧克力磚剝成片放入碗中,隔水加熱。待軟化後,用橡皮刮刀或湯匙攪拌,讓巧克力完全融化。

2)加入玉米脆片攪拌,用兩支湯匙將巧克力調整成一口大小,排列在鋪好烘焙紙的托盤上,放入冰箱冷藏凝固。

●白巧克力脆片(易於製作的分量)

<材料>

巧克力磚(白巧克力口味)…1片(約45g)

果麥…30g

<製作方法>

1)將巧克力磚剝成片放入碗中,隔水加熱。待軟化後,用橡皮刮刀或湯匙攪拌,讓巧克力完全融化。

2)加入果麥攪拌,用兩支湯匙將巧克力調整成一口大小,排列在鋪好烘焙紙的托盤上,放入冰箱冷藏凝固。

這麼簡單就可以做好囉!巧克力也可以使用微波爐加熱融解,不過還是使用可以一邊觀察狀況一邊加熱的隔水加熱法比較放心。製作時請注意不要讓水滴進放有巧克力的碗中。

這次介紹的是放入玉米脆片和果麥的巧克力,小編也建議讀者可以試著放堅果、水果乾,或是將市售的餅乾剝碎後加進去。選用草莓、抹茶等口味的巧克力磚,就可以做出色彩繽紛的巧克力脆片唷!

將牛奶、白巧克力兩種巧克力脆片放進流行的罐子裡,包上可愛的包裝紙,再打上蝴蝶結。若要一個一個發送巧克力,也可以用包裝紙將巧克力包成糖果的模樣。一定要試著做做看喔!

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