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首頁美食 > 日本限定當地特色調味料 到KALDI找就對了!

對於日本當地的主婦以及OL來說,KALDI這間食料專賣店,真的是大家的好朋友。不僅可以買到各式各樣的飲品、葡萄酒、香草茶,連國內外的泡麵、調味料、罐頭等等都可以在這裡買到。而今天就要來跟大家介紹,在KALDI可以買到的日本當地特色調味料,給大家當參考喔!

第一個想跟大家推薦的,就是這個號稱名古屋人家中一定都有一瓶的這個味噌醬料。甜甜鹹鹹的口味,不管是淋在豆腐上、還是淋在蔬菜上當沙拉醬用,都很好用!

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接下來是這個博多的明太子美乃滋。這個也是我個人很愛用的一個醬料。拌麵或者涼拌雞肉都很好吃喔!

 

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使用伊豆產的山葵製成的這個山葵沙拉醬,淋在小黃瓜、生菜、還有生魚片上,海鮮居酒屋的海鮮沙拉就這樣簡單完成。

 

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福島縣的這個青蔥味噌醬,也是之前買來吃過,覺得超好用的調味料。濃醇的美味,不管是拿來沾蔬菜,或者拌飯拌麵都很推薦喔。

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使用大分縣產的柚子製成的這個柚子胡椒醬,ㄧ吃就驚為天人。柚子的清香再加上胡椒的辛香味,加到清爽湯頭裡,或者沾煎餃一起吃都很美味。很多拉麵店也會在桌上準備一瓶柚子胡椒,讓大家依照喜好加入拉麵裡,品嘗口味的變化。

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不只上述的這些,KALDI也還有販賣ㄧ些日本當地的特色即食味噌湯,更還有很多海內外的特殊調味料,等著大家來選購。有機會經過的話,記得一定要進去逛逛喔!

 

KALDI店鋪情報

更多日本資訊,歡迎參考 旅遊書上沒有的日本
文 / ICHUN LIN

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