2015-05-29
只要將市售的貝果稍微加工一下，簡單就能完成的原創貝果！
材料 （ 2 人份 ）
南瓜----100g
奶油乳酪----40g
堅果----15g
葡萄乾----1～2大匙
蜂蜜----1大匙
肉桂粉----少許
貝果----2個
【作方】
1. 將南瓜去籽，切成一口大小後用水沾濕，
用保鮮膜將南瓜包起，放入微波爐使用600W加熱1分30秒～2分，讓南瓜變軟。
將核桃切成粗碎，使用平底鍋煎至香氣滲出。
葡萄乾過水輕柔的洗淨再去除水氣。
2. 從南瓜從微波爐取出倒入碗中，
趁熱加入奶油乳酪，使用湯匙將南瓜壓成泥拌勻。
加入步驟1的堅果和葡萄乾拌勻混合，再加入蜂蜜和肉桂粉調味。
3. 將貝果橫切對半烤熱，夾上步驟2的餡料，盛盤上菜囉！
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- 專業料理家所製作的簡單食譜3萬筆！家庭料理研究家等的專家所設計的食譜。不太會作菜也可以輕易做出美味料理。
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