2016-06-02
東京的代官山是一個很愜意的地方，可以做個小半日散策！但今天主要介紹一家甜點店「IL PLEUT SUR LA SEINE」給大家，除了主廚「弓田亨」在日本是知名的法國甜點界大師外，店內最讓人念念不忘的是「馬卡龍冰淇淋」，應該是大部分人都沒嚐過的味道！
選在平日下午四點到達，蛋糕已所剩無幾，但很幸運的不用等候位置，店員在送上蛋糕時突然拿出了一盤馬卡龍冰淇淋說要招待我們，蠻受寵若驚的，不過也因為這樣我們只是吃了一口後，馬上被美味吸引決定加點！口味真的不得了！
馬卡龍冰淇淋是主厨原創作品，以馬卡龍為原型，口感卻有點像達可瓦茲，外脆內鬆，而清香甘甜的杏仁餅和冰淇淋結合起來，那味道令人驚豔不已！
主廚除了致力推廣正統的法國甜點之外，還開設了甜點教室。聽別人說這家店有點難找，只要記得過了蔦屋書局同方向再一直走，與Maison Paul Bocuse餐廳同一建築，上二樓就是啦！
IL PLEUT SUR LA SEINE
地址：東京都澀谷區猿樂町17-16 代官山フォーラム ２Ｆ
營業時間：11:30～19:30（星期二休）
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文/Vicky
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