本店位於美國・加州的聖塔克魯茲的人氣咖啡烘豆店・VERVE COFFEE ROASTERS於4月15日,在東京・新宿的JR新宿站新南口NEWoMan SHINJUKU內開設日本第1號店。
VERVE COFFEE ROASTERS,是在2007年由曾經是音樂大學同班同學的Colby與Ryan所創業的咖啡烘豆店。以“FARMLEVEL TO STREETLEVEL=身為咖啡農園與街區的橋樑”為概念,作出了從咖啡豆的栽培乃至烘焙方法、抽出與創造喝咖啡的空間,各方面都很講究的店家。
在美國發行的『GQ』雜誌上也被選入最佳咖啡烘豆店前10名,現在在聖塔克魯茲開設有3家店鋪、在洛杉磯開設有3家店鋪。其中又以位於好萊塢與聖莫尼卡的中間地點的梅爾羅斯店最是人氣店鋪,有眾多的好萊塢名人也是常客。
以該品牌來說成了第7家店鋪的這家即將開幕的店裡,將會供應手沖莊園單品咖啡、以及配合季節所推出的推薦咖啡、在其他地方沒有的獨創咖啡飲品等等。除了原創T以及馬克杯以外,還有該店限定的開幕紀念週邊商品也預定會發售。
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