2016-02-10
說到福島必吃的食物，立馬就會讓人聯想到喜多方拉麵！
日本三大拉麵分別是：福岡博多拉麵、北海道札幌拉麵、福島喜多方拉麵。博多拉麵的話，大家應該都知道「一蘭拉麵」是來自於博多，而它能自選口味，也是受到台灣人歡迎的原因。而札幌拉麵的口味對一般台灣人來說，是較為偏鹹的。
這日跟著日旅推廣公司人員及部落客朋友，來到福島玩樂，到了喜多方當然一定要吃拉麵啊！
從喜多方車站出來後，正對面就有租借單車的地方。
小編覺得，騎車單車在喜多方街區是最適合的交通方式了。能夠邊騎車去找拉麵，吃完後再騎車消化肚子，才能快點再吃下一攤啊！
第一站，先要解決民生問題啊！來到在地人觀光客都很愛來的「丸見食堂」。
初嘗第一口，覺得這湯頭真好喝，有點清澈又味道濃厚。
麵體的話是很有存在感的捲麵，再加上清爽的竹筍，還有兩片厚叉燒肉。看似簡簡單單的組合，沒有過多複雜的滋味，好吃！湯頭不會太過死鹹，肉質也夠軟嫩多，麵體十分Q彈。
接著來到有名的酒造，參加見學。
聽說，這裡的酒都是聽莫札特音樂長的的~是不是真有那麼多差別，我真的不知道，只是覺得，真的好喝! 一般純米吟釀會很辛口，但這裡的酒讓小編喝了覺得很順口，一點也不會太辣。
接著來到有名的酒造，參加見學。
聽說，這裡的酒都是聽莫札特音樂長的的~是不是真有那麼多差別，我真的不知道，只是覺得，真的好喝! 一般純米吟釀會很辛口，但這裡的酒讓小編喝了覺得很順口，一點也不會太辣。
最後來到第二家拉麵店「くるくる軒」（kurukuru ken）。
這也是在地人大推的名店之一，店裡頭的裝潢陳設，很有懷舊的感覺。日式的榻榻米座席，還有簡單的洋式座位，都讓人以為回到舊時光。
喜多方市內大約有100多家拉麵店，還組成了「老麵會」，可以利用網站查詢好吃拉麵的資料。
這裡的街道沒有太多觀光人群，且車站旁的案內所就可以拿到許多有用的資料。大家若來訪，可以先在案內所詢問好吃好買的地點，再到正對面出租單車的地方。租了台單車，好好享受只有喜多方地區才有的「拉麵散策行程」。
【景點資訊】
1．丸見食堂（まるみしょくどう）
營業時間：10:00～19:00，週二店休
地址：福島県喜多方市字町田8257-5
交通：JR喜多方駅 徒歩3分
2．酒造「藏粹」(くらしつく)
營業時間: 09:00~16:30
地址: 福島県喜多方市字南町2846
official site
3．若喜商店
營業時間: 09:00~17:00
地址：福島県喜多方市三丁目4786
4．くるくる軒
營業時間：11:00～20:00（冬季11:00～19:00），11:00～15:00午餐
地址：福島県喜多方市字御清水南7364-2
偽日本人x歪嘴May。食遊玩樂
文/偽日本人May
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