去年在東京吸引超過270萬人參加的「超級NIKUFEST〜日本肉祭〜」(スーパープレミアム肉フェス),今年開春在大阪登場,活動第一天等候入場的排隊人潮就繞了大阪巨蛋半圈!現在跟著小編一起看看大人氣的秘密在哪邊吧!
聚集了全日本各地備受歡迎的人氣店家,各自推出自家招牌料理,讓你不用跑遍日本也能一次品次品嘗到頂級和牛、熟成牛肉等高級肉類料理!
而現場最受矚目的排隊店家是連續四次拿下「超級NIKUFEST〜日本肉祭〜」優勝的「門崎熟成肉 格之進」。
在鐵板上滋滋作響的熟成牛肉,肉汁與牛肉的香氣瀰漫整個攤位,難怪一開場就馬上擠滿排隊人潮!
推薦的「門崎熟成肉塊焼」1,400日圓,略帶粉紅的肉色正是牛肉最好吃的狀況,僅用淡淡的鹽巴與胡椒調味,吃得出牛肉本身的鮮甜原味,吃起來不輸高級餐廳一客上千台幣的牛排,吃完讓人口齒留香,想要再來一份!
另一個人氣排隊店家是「肉の匠 将泰庵」,這邊推出的是名物「黒毛和牛 肉壽司」1,400日圓!
醋飯上裹著鮮嫩多汁的和牛,上方還大方地加上滿滿的蘿蔔泥,口感清爽香甜,富含油脂,竟然有吃高級鮪魚握壽司的錯覺!
另外各個攤位還推出超高級MENU搶攻肉食愛好者,裡面的內容竟然有14萬日圓的黃金松阪牛與140萬日圓的整塊A5松阪牛排!
現場除了各式肉食料理與啤酒外,還可以看見可愛的吉祥物,更有專屬活動設計的各項紀念品等著你來收集!
「肉祭典」紀念紙膠帶,三入一組1,200日圓
肉神社御守700日圓
超級NIKUFEST〜日本肉祭〜 2016 Kyocera Dome大阪
活動地點:大阪市西区千代崎3丁目中2-1 (Kyocera Dome大阪)
交通方式:長堀鶴見緑地線「ドーム前千代崎駅」下車即達
活動時間:2016年1月2日〜1月6日
1月2日 15:00〜22:00
1月3日至1月5日10:00〜22:00
1月6日10:00〜20:00
門票:700日圓,餐飲費另計
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文/Alice Lee
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