2015-12-14
目前在TBS系列播送的節目「松子不知道的世界」中，所介紹的究極濕潤系炒飯「板橋炒飯」，正受到相當多的關注。
節目上的來賓針對漸漸成為主流的炒飯，介紹在大眾間反應熱烈的「濕潤炒飯」，而聚集著所謂的「濕潤炒飯」的地區，正是板橋。
本次將對板橋炒飯單元中，於中華街裡創業50年，板橋區大山的「丸鶴」炒飯做介紹。
・創業50年！地方上受人愛戴的中華料理店
從大山站出來穿過商店街，步行約5分鐘左右即可抵達的地方，靜靜地佇立著中華料理店「丸鶴」。這家迎接創業50周年的老店，以內容豐盛的菜單還有平易近人的價格受到當地居民長年的喜愛與支持。而且，是那位以「魅力No1男公關」之姿奪得人氣的城咲仁的老家這件事也很有名。
・叉燒份量十足的炒飯
這家炒飯，除了飯、蛋、叉燒外，不再加入多餘食材，是以直球決勝負的簡單炒飯。外觀上與一般的炒飯有著相當不同的樣貌。多汁厚切的叉燒為炒飯增添濃厚的味道，搭配上恰到好處的火候翻炒出來的「濕潤感」，讓人再次感受到時刻陪伴在生活當中的中華街的美好。
・令人欣喜的隨餐冰咖啡
雖然有極品炒飯已令人十分滿足，但是這家店還備有周到的飲料服務。午餐時段（11點〜15點）供應店家自製的冰咖啡。老闆太太所特製的冰咖啡，清爽的口感中瀰漫著咖啡香氣，能夠讓味蕾感受到「放鬆」的感覺。
在依舊殘存著下町風情的大山，50年來持續廣受好評的「丸鶴」。強勢延續50年的味道，要不要品嚐看看這一碗有著滿滿豐盛叉燒炒飯的厲害之處呢？
一定會對融入你我生活之中的中華街改觀，變得想要在自家附近的中華街細細品嚐吧。
店名 丸鶴（Marutsuru）
地址 東京都板橋區大山西町2-2
營業時間 【一・二】僅供午餐11:00～15:00
【三〜六】午餐11:00～15:00、晚餐17:00～22:00
公休日 日・國定假日
Facebook
LINE相關關鍵字Related tags
- 文章來源
- GOTRIP! 讓你明天就想要出發旅行的媒體
相關文章Related articles
-
蔬菜滿點！ 溫暖身體的叉燒番茄拉麵
每天蔬菜攝取不足卻特別想吃不太能吃得到蔬菜的拉麵時， 冰箱裡只放了些許的蔬菜和大量的蔬果汁。想要吸收蔬菜的營養最好的做法就是原樣喝掉蔬菜汁，這次大膽地試著放入拉麵裡吧。再加入滿滿最喜歡的叉燒肉，男友一
- 2014-12-22
- Woman_woman
-
日本泡麵！！試吃了「出前一丁 外賣仔的伙食炒飯」！ 醬油味＆辣油的風味與炒飯非常的搭☆
以「嘿～嗨唷♪ 出前一丁～♪」的廣告家喻戶曉的，日清食品出品的泡麵「出前一丁」。是從1968年開始販售的常青商品，曾經吃過的人或許也不少？「出前一丁」泡麵所推出的炒飯，在今年2月發售了！ 以「杯麵飯」
- 2015-07-10
- Pouch
-
【食譜食譜】低卡路里低糖份！不用麵做的涼麵，金絲瓜中華風涼麵
煮過之後，果肉就能像麵條狀撕開的金絲瓜，代替麵條做成中華風涼麵。跟原本的中華麵相比，卡路里非常低，是非常推薦的減肥食譜。【 料理圖片請參考文章來源 】■ 材料(1人份)◎ 食材・金絲瓜:1/2個・蕃茄
- 2015-08-19
- Nanapi
-
【食譜】腸胃虛弱時強力推薦 不知寒冷為何的溫熱中華麵
“大夏天的竟然穿長袖，不熱嗎？”男友剛從外面一回來，就將空調溫度調低了。對於不太能夠吹太冷空調的我來說，真是冷得受不了了。我：｢一點都不熱呢。開空調身體很容易變涼，不穿衣服反而會很冷的。｣男友：｢是嗎
- 2015-08-21
- Woman_woman
-
東京旅遊店鋪介紹！麵條完全手工現做！每一口都是感動的「葉山」中華蕎麥麵
灌注了製作側的心血的湯頭，還有麵條。還有經過精心設計和它們搭配的配料。而今那美味甚至飛離日本，成為了深受世界各地許多人喜愛的餐點之一，那就是拉麵。每天每天被製作出來的至高無上的拉麵，魅惑了許多人們，至
- 2015-11-21
- Gotrip
