迎接春遊的季節到來,是不是很多人造訪京都呢?那麼,今日的時尚頭條就為各位調查位於京都車站門口的JR京都伊勢丹百貨中,值得為買家推薦的商品。就讓小編來介紹在匯聚許多老字號名店的京都,目前最受歡迎的伴手禮TOP3吧。第一篇是「和菓子・洋菓子」篇。
■充滿京都風情,和菓子篇
第一名:京都有名的糕點,目前在全國各地都非常受歡迎的「満月/阿闍梨餅」(1個100日圓)
用祖傳的技術將各式材料揉製成製餅麵糰,再包入丹波大納言的紅豆粒餡烘焙而成的帶餡點心,濕潤的外皮和清淡的餡料調和出絕妙的美味。在JR京都伊勢丹也位居屹立不搖的第一名,是京都必買的伴手禮。
第二名:堅持使用國產原料的老字號和菓子店「仙太郎/萩餅」(1個240日圓)
麵糰使用帶胚芽的糯米製成。麵團加入北海道產甜菜糖製成的砂糖、熊本產天草製成的天然鹽,再包入丹波大納言紅豆粒餡的萩餅,樸實的甜味和飽滿的口感是一大特徵。還有,說到仙太郎的萩餅,一定會加入作為提味揉進麵糰的切碎綠紫蘇。綠紫蘇清爽獨特的香氣和餡料的甜味融合,便產生清爽的味道。
第三名:誕生至今50周年,日本首創的鬆餅點心「鼓月/千壽煎餅」(1個120日圓)
將清爽的日式奶油用酥脆的波浪型餅乾式煎餅夾住,創造出和以往和菓子不同的全新風貌。使用獨家調配的麵粉烘焙而成麵糰,堅持根據不同季節改變材料的搭配或烘焙的程度。比千壽煎餅小一圈的新產品「姫 千壽煎餅」也是推薦商品。
■大放異彩的京都點心,洋菓子篇
第一名: 京都・北山的人氣蛋糕店製作的烤菓子「MALEBRANCHE/茶之菓」(10個1,200日圓)
由製茶名人・小島確二、茶葉鑑定師・森田治秀、知名糕點師・江崎靖彦共同研發誕生的「茶之菓」。將特製濃厚的白巧克力用京都宇治白川的濃茶(抹茶)餅乾夾住,是新出爐的必吃點心。雖然也可以在網路上購買,但是只有京都可以直接現場購買。在京都伴手禮中,絕對是能讓你開心的點心。
第二名: 代表蘆屋人氣品牌點心「HENRI CHARPENTIER/費南雪蛋糕」(5個650日圓)
將絕佳香氣的MARCONA品種及FRITSCH品種的杏仁混合,使用北海道產的原創發酵奶油製成的費南雪蛋糕。那濃醇的香氣和綿密的口感,好吃的程度讓大家「說到HENRI CHARPENTIER,就會想到費南雪蛋糕」。以它的超高品質,無論是送禮的點心或用於家庭聚會都是最佳的選擇喔。
第三名: 由生於蔬果店、長於京都的商店所提供的 「TAWAWA/京都的麩餅乾FUFUFU」(10片1,300日圓)
這是從「想使用麩做出讓廣泛的年齡層喜愛的京都風餅乾」這種想法中所研發出來的新餅乾。沿用過去的製作方法,將一片片烘烤後的麩表面塗上奶油、砂糖。飄散著熱騰騰的奶油香及砂糖甜甜的香氣,只有烤過的麩才有這種絕妙的口感。總共有:奶油、竹炭、艾草、芝麻、抹茶、黑七味,6種口味。黑七味口味是本店限定的喔。
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