
大家来北海道道东的阿寒湖旅游不外乎阿寒湖游船欣赏湖光山色、与观赏绿球藻、在爱努村里近距离接触北海道原住民文化以及享受阿寒湖一带的温泉等等。这在么多有趣的旅游行程中,还有一个也是只有在这里才可以体验到的事,那就是在足汤温泉咖啡厅一边泡脚一边吃阿寒湖龙虾意大利面,请大家跟着我一起来看看这是什么特别的体验活动呢?
吃一口发现,湖龙虾果然没有想像中的腥味,与奶油酱汁结合在一起还具有一分淡雅的海鲜风情,肉质虽然没有一般龙虾特有的甜美,但其扎实的口感与富有咬劲的弹力也不会输到哪里去的。足汤咖啡厅あかん(阿寒)就在阿寒湖温泉街的入口不远处,有机会来此旅游的朋友们不妨来体验一下只有在这里才有的湖龙虾料理啰!

阿寒湖温泉街令人流连忘返
阿寒湖的温泉街上有高级的温泉饭店也有精致舒适的民宿,沿着街道两旁各式各样的手工艺品店和纪念品伴手礼处琳琅满目让人流连忘返。我们在这里看到现场制作手工艺品的职人们可以为旅人们手作客制化商品;和绿球藻相关的纪念品经常令旅人们停下脚步多看几眼,另外充满爱努民族文化的艺术品让整条阿寒湖温泉商店街多采多姿别具风味。就在这样的一条街道上我们发现一间写着足汤CAFE的咖啡馆,再往里面一看,还真的有人在一边泡脚一边喝咖啡耶,虽然日本各地有很多泡脚的地方,但在咖啡厅里泡脚还算是不多见的。


足汤咖啡厅あかん(阿寒)
这间咖啡厅是一间可以享用手做蛋糕、咖啡、意大利面和比萨的地方,一进去里面映入眼帘的是一张大桌子,这张大桌子约可坐十个人左右。最有趣的是围绕在桌子周围的是一圈水道,水道里面就是阿寒湖这一带的温泉了。每位客人在坐进去之前要先把鞋袜脱掉,将脚放进桌下的温泉里,此时会感到一阵温暖的热气从脚底传来,虽然水的温度并不会太高,但在享用咖啡或用餐的过程中是刚刚好的,有消除疲劳、增进血液循环等效果。读者们看到这里可能会在意的是,这个与大家一起共用的泡脚温泉清洁吗?不必担心喔,它是一个循环式的温泉设备,店家也准备了干净的毛巾备用,当然如果在意的人可以选择旁边一般没有泡脚设施的座位,可说是个令人感到安心且舒适的咖啡厅。

阿寒湖特产菜单丰富
打开菜单一看,有阿寒湖特产培根衬托的奶油意大利面、橄榄蒜味意大利面、西红柿起司比萨、北海道鹿肉比萨和咖哩等等都非常吸引人。我们点了这里的招牌,也是阿寒湖才吃得到的湖龙虾奶油意大利面和北海道鹿肉起司西红柿比萨,带着新鲜感十足的心情一边泡脚一边等待我们的餐点登场!
超级酥脆的鹿肉西红柿起司比萨
中午的套餐中每一道菜都附有北海道新鲜的蔬菜沙拉,我们先来看看店里的鹿肉比萨,一上桌大家都被它那薄薄的一层比萨皮所吸引。咬一口发现这层超薄的比萨皮还特别酥脆,与一般的比萨有着完全不一样的口感,反倒比较像是脆饼。鹿肉虽然以绞肉的型态包围在起司下方吃不太出来有什么特别的感觉,但却与西红柿起司一起组合成一个美味的比萨,比萨皮绝对是一个大卖点。


阿寒湖龙虾奶油意大利面的初体验
阿寒湖龙虾是这里的一大特色,本来是外来的品种但却在阿寒湖里野生繁殖起来,最早当地居民不知如何处理这个数量过多的野生虾,竟然有人提议不如抓来吃掉才发现它的肉质扎实且意外地没有腥味。于是为了提高野生虾子的地位与吸引力而给它取了一个湖龙虾的名字,与奶油酱料特别对味,阿寒湖龙虾奶油意大利面就变成此地注目的料理了!


