日本桥开业258年排队名店！日本人形町「玉ひで」亲子井你吃过了吗？

位在东京日本桥的人形町是个可以好好散步体验下町风光的地点，这边有不少历史悠久的老店，而位在人形町车站旁的排队名店「玉ひで」，自1760年开业人气不坠，每到中午用餐时间必大排长龙，为的就是他超人气餐点亲子井，一起来看看「玉ひで」的介绍吧！

地铁人形町站出口即达

「玉ひで」位在地下铁人形町站旁，出口走1分钟内即可抵达非常好找，第一次去的人也不用担心，走出出口后右转往排队人群走就没错了。「玉ひで」晚餐只提供高价位的军鸡套餐（コース）料理，午餐才有提供单点亲子井的服务，这也是每到午餐时间就会人潮络绎不绝的原因，除了周遭的上班族，也会有观光客、刚去水天宫参拜完的孕妇、年轻夫妻等，是间掳获各年龄层的人气老店。 建议想吃的朋友12点以前就来排队，若是选择点套餐的客人，则可以不用排队直接入店消费。进到室内后，会先有店员指引脱鞋、并帮你保管鞋子，接著就是在窗口点餐结帐、引导入座，午间用餐很多人所以都会与其他客人并桌。 座位都是传统榻榻米式的，一桌四到六人，桌上有餐具以及茶水可自己补充，这天刚好一早就去排队抢到头香第一个入店，拍到了难得一见的无人照片。

闪耀金色光芒的亲子井

当店员确认你安稳入座后，便会上茶与热鸡汤，鸡汤非常好喝且不油腻，很适合当开胃小点。点餐时店员就会记住你的餐点与位子，接著就是等亲子井上桌啰！ 就算吃了很多次，打开盖子那瞬间还是会被包裹着金黄色蛋汁的鸡肉块们给冲击，当然是先拿起手机好好拍照一下，对桌的上班族则是立刻开动。 半熟蛋松软的口感与「玉ひで」严选东京军鸡肉超绝配，不管是鸡胸还是鸡腿都非常好入口啊！亲子井共有五种可供选择，添加严选珍贵白鸡肝的限定款也很好吃喔！而旁边的小碟子是酱菜，伴着饭吃可添加口感。开动之后一口接着一口，又怕吃完就没得吃了，吃一顿饭超级矛盾的真是有点累人呀。

人形町「玉ひで」怎么去？

「玉ひで」位在人形町车站A2出口即达，可搭乘地下铁日比谷线以及都营浅草线前往，有搭电梯需求的朋友可从A6出口出来也是很方便。人形町当地干净又安静，非常适合散步探寻老店以及在地神社，体验江户的下町风情。喜欢日剧『新参者』的朋友可以朝圣拍摄景点，若有求子、安产需求的人也可去「水天宫」参拜，非常灵验喔！ 图片来源 中午吃完亲子井后可以来趟日本桥七福神巡礼，也能结合周遭景点，像是浅草、晴空塔都离这边非常近，安排一整天丰富的行程绝对是收获满满。若已经吃过亲子井的朋友想试试看午晚餐套餐可以透过「玉ひで」官方网站先订位喔！网站上除了有详细菜单另有近期公休日，想去的朋友请务必注意时间以免扑空啦！

店家信息

■ 店家名称：玉ひで ■ 午餐时间：单点亲子井11：30～13：30，套餐11：45～14：30 ■ 晚餐时间：17：30～22：00，只提供套餐 ■ 餐点价位：单点亲子井1,500日圆～3,000日圆，套餐3,300日圆～9,800日圆不等，另有儿童套餐。 ■ 玉ひで　OFFICIAL SITE

老牌创始店，值得一试

看完介绍是否已经流口水了？热爱亲子井的人绝对不要错过这家位于东京日本桥人形町的「玉ひで」，此乃元祖亲子井创始店，开业至今已经258年，在传统日式建筑内有着不妥协的美味，非常值得去吃吃看喔！在人形町除了品尝美味的亲子井也能购入当地名产人形烧等传统菓子，且此地也是不想人挤人的赏樱好去处，马路两侧的樱花树绽放非常很值得一看呢。还在规划东京之旅的你别犹豫，赶快将人形町纳入行程吧！